“俺黄道镇北边有个大刘山生态放养基地，这里养的土鸡吃的是山上的虫、草，产出的鸡蛋叫虫草蛋，营养价值非常高，深受食客喜爱，鸡蛋在山上就被客户抢光了。那才真是酒香不怕巷子深。”6月23日，记者在郏县黄道镇采访时，该镇干部李晓飞向记者透漏这样一则新闻。
生态放养基地啥样？虫草蛋啥样？带着疑问，记者同李晓飞一道前往探究。
驱车沿郏景路从黄道一路向北，行驶约3公里便爬上了上山的崎岖小道。小道两旁，是茂密的山林。在小心翼翼让过从山上下来的一辆轿车后，便驶入“九曲十八弯”的更为狭窄的小道。10多分钟后，车便停在大刘山半山腰的一个开阔地带。还没下车，一阵狗叫声便从不同方向传来。
也许是狗叫声惊醒了主人，从树林里走出一个中等稍瘦的中年人。李晓飞告诉记者，这就是大刘山生态放养基地的主人。交流中，记者得知，他叫孙运奇，家住郏县黄道镇黄南村，15年前，自己在家养肉鸡，养了6年，刚开始每年下来赚个万把块，但随着形势发展，养肉鸡生意渐渐不好起来。
“吃肉鸡的人少了，养肉鸡不行了，咋办？晓飞主任当时还是镇小康办主任，他就积极向我建议，让我到这里搞林下生态养殖。”孙运奇指着站在一旁的李晓飞感激地说，“我至今还记得，李主任当时告诉我，现在人们越来越喜欢生态绿色食品，搞林下养殖，既符合国家政策，又迎合食客需求，还可以护林防火。”
经李晓飞劝说，孙运奇又经过市场考察，感觉搞林下养殖，生意肯定中。2010年5月，他筹集近10万元，租下县林场的50亩山林，盖了简易的防雨棚，购买了3000多只鸡苗，搞起了林下生态养殖。当年，不说出售土鸡，仅卖虫草蛋就获利5万多元。
在孙运奇的带领下，记者顺着山间小道，进入茂密的山林深处，在一处长约20多米的鸡舍前，千余只土鸡在鸡舍内外拥挤着、鸣叫着。见到有陌生人到来，便“争先恐后”远离记者。孙运奇说，像这样的鸡舍，在山林深处还有4处，每一处都有一只狗“看家护院”。一年四季，他只是在冬季购买些玉米、花生饼等来喂养鸡子，其它季节鸡子吃的就是这林下的虫子和杂草。说话间，孙运奇随手从鸡舍里拿起一枚鸡蛋让记者看，记者发现：小小的鸡蛋从形体上与超市里的鸡蛋并无不同，但颜色却大不一样：硬硬的鸡蛋壳呈现出淡淡的绿色。孙运奇说：“山里放养的鸡子吃的草多，其体内的叶绿素比圈养的鸡多，鸡蛋便呈现绿色。”
也许是孙运奇看出记者还有更多疑问，没等记者提出，他就说，鸡是群居动物，尽管是在山上散养，这些鸡不会跑丢。为解决鸡的饮水问题，他每月花费400多元，从山下的叶沟村购买水拉到山上让鸡饮用。鸡子在山上是生态放养、以虫草为食，加之远离村庄，他养的鸡很少生病，没用任何防疫药物和速生药剂。因此，土鸡是绿色环保，所产虫草蛋富含氨基酸和微量元素，营养价值极高。
谈及销售情况，孙运奇说：“在土鸡和虫草蛋的销售上，我几乎是零投资，从来没有把土鸡和虫草蛋拉到山下去叫卖，蛋在山上就被前来的食客抢光了，好多县城、市区的朋友开着车跑到山里买鸡蛋。你们来之前，就有一位张先生开着车拉走了6箱虫草蛋。”
去年，孙运奇的土鸡年存栏2万多只，年产虫草蛋10万多枚，仅出售虫草蛋就让他赚了10万余元。今年上半年的形势也不错。孙运奇告诉记者。
林下生态养殖，让孙运奇走向了致富路。如今，他家盖了两层楼房，买了小轿车，农家生活过得红红火火。
“还是党的好政策让俺走上了小康路。如今，为了迎合不同食客需求，俺对虫草蛋进行了深加工，把虫草蛋制作成变蛋，同样也深受食客喜爱。”孙运奇高兴地说。
