当前，正值小龙虾消费旺季。为进一步推进小龙虾健康养殖，巩固和提升小龙虾质量安全水平
，6月23日下午，湖北省水产局召开小龙虾健康养殖和质量安全座谈会。湖北省农业厅党组成员
、省水产局局长李胜强主持会议并作重要讲话，副局长林伟华通报了全省小龙虾健康养殖与质
量安全情况。
与会专家围绕虾源、虾苗、虾病、虾（饲）料、虾品、虾市等六个关键环节，探讨了当前小龙
虾健康养殖和质量安全存在的制约因素和瓶颈问题，并从苗种选育、防疫检疫、投放时间、养
殖环境、养殖模式、饲料标准、违禁药物、病害防治、质量监测检测等方面提出了建议措施。
李胜强指出，小龙虾产业是湖北省渔业调结构、转方式，推进供给侧结构性改革的一个缩影，
备受各级领导、社会各界和广大消费者的广泛关注。他强调，全省水产部门要按照“一鱼一产
业”的发展战略和“小龙虾、大产业”、“争做全国虾王”的发展目标，围绕主导品种和关键
问题，主动谋划，积极作为，找准特色产业发展的突破口，全面推进渔业现代化建设。一是唱
响健康养殖、生态水产的“主旋律”。坚持提质增效、稳量增收、绿色发展，加强试点示范和
集成创新，大力发展稻虾共作等生态高效模式。二是打造小龙虾发展的全产业链。研究小龙虾
产业发展规律，延伸产业链，提升价值链，拓宽增收链，进一步把资源优势转化为产业发展的
新优势，努力实现“产业强、渔民富、渔区美”的目标。三是严把产品质量安全的“生命线”
。以“农产品质量安全荆楚行”活动为契机，加强履职尽责，进一步加大小龙虾等特色品种的
监管力度，确保水产品“舌尖上的安全”。
华中农业大学、潜江市水产局、湖北莱克集团、省水产技术推广总站、省水科所等单位从事
小龙虾研究的专家及省局相关处室负责人参加座谈会。
