观点：今日全国生猪均价16.73元/公斤，价格较昨日上涨0.1元/公斤，全国瘦肉型猪出栏均价17.02元/公斤，价格较昨日上涨0.07元/公斤。
全国瘦肉型猪出栏价格继续上涨，南北方生猪出栏价格整体呈现出稳中伴涨的走势。东北猪价稳中伴小涨，辽宁、黑龙江稳定，吉林涨0.1元/公斤，受降雪天气的影响，东北猪价走势坚挺，大型养殖场以及养殖户均有挺价心理，今日部分屠宰企业上调收购价0.2元/公斤左右，东北猪价持续处于全国高位，部分大猪出栏价格已涨至9元/斤;华北猪价稳中伴涨为主，山西稳定，天津小幅调整，河北生猪出栏价格上涨0.3元/公斤;华东生猪出栏价格普遍上涨，安徽、福建、上海涨0.2-0.3元/公斤左右，山东微涨0.1元/公斤，江苏稳定;华中猪价小幅涨跌调整，湖北稳定，湖南微跌，河南涨0.1元/公斤，江西涨0.2元/公斤;华南、西南猪价基本稳定;西北猪价涨跌调整，陕西涨0.3元/公斤，甘肃跌0.3元/公斤。
在经过一个多月的震荡缓步上涨之后，国内猪价终于突破17元/公斤关口，北方主要降雪天气以及养殖户压栏惜售情绪的影响，导致市场猪源供应偏紧，导致屠宰企业收猪有一定难度，猪价受到提振，小幅上扬;南方猪价在北方猪价带动以及消费需求开始逐步好转的影响下，亦有所上涨。但猪肉消费的最旺季尚未到来，预计短期猪价仍以稳中伴涨行情为主。
一方面，猪价已经涨至我们预期的8.5元/斤，养殖户要注意关注市场行情的变化，随时准备出栏，避免冬至前后集中出栏被屠宰企业联合压价再次围剿的情况出现，分散出栏是避免集中出栏被压价围剿的破解应对之策。另一方面，气温降低，养殖户要做好冬季生猪保暖的猪场管理工作，做好疫病防控，减少不必要的损失。
