在城市治理年食品药品安全工作和创建国家食品安全城市工作中，南湾街道食安委认真组织、协调，积极推进，有条不紊开展食品安全相关工作，取得一定成效。
近期，街道采用凌晨行动、联合出击、踩点伏击等办法，端掉3家地下加工豆制品窝点，查处1个藏匿在出租屋内无合法来源药品窝点，整治各类烧烤摊档共计28宗，没收烧烤工具一批，扣缴非法经营活禽180只，移交派出所立案调查1宗。
工作队伍上，街道通过以市监、卫监、动防、城管执法为主力的正规部队，对市场、游走在市场周边、社区巷口、天桥等的流动摊档、证照不齐、食品无合法来源等的整治，确保市场经营秩序可控，食品安全可控。组建起以派出所、民兵应急分队、农林水、环保、后勤等部门为主的“配合部队”，在联合行动时的保障作用，组建起以社区工作站食品安全巡查员为主的“地方部队”，侦察发现、掌握社区、出租屋、偏僻地段动态，及时通报相关部门，配合查处。
通过在街道14个社区各建设一个食品安全宣传专栏，张贴食品宣传海报82份。社区食品安全巡查员带上宣传资料，对经营食品的小门店、小餐馆进行发放，通过集体食堂负责人将宣传小册子、宣传资料发到每个操作员手中学习。通过部门宣传到户，保障部门和居民群众、食品经营者纵到底、横到边不漏，使广大市民对食品安全的认知程度得到进一步提高。
据统计，街道共发放宣传资料近20万份，举办各类讲座6场，1200多人参加。开展南湾街道启动2016食品安全宣传“尚德守法 共治共享食品安全”主题宣传活动，现场群众300多人参加。
此外，街道还严格把好生产环节农产品(000061,股吧)质量安全和街道食堂农产品质量安全关，每月检测公共食堂农产品样品120个，巡查街道范围蔬菜生产基地2次。派专职检疫人员到友信冷库驻场检疫监督，每周对冻库肉品进行整治排查和台账填写情况检查。每月检疫猪肉20吨以上，禽肉54吨以上，羊肉2.8吨以上。目前，街道推进家禽“集中屠宰、冷链上市、生鲜上市”工作全面完成。
