春节将至，今年生猪市场最终一路高歌还是另有拐点，明年的养殖是否乐观？成为养殖户普遍关注的问题，为掌握生猪生产情况、预测市场价格走势，山东省费县物价局对国家发改委在费县设立的生猪成本与收益调查点进行了应急调查月度监测。
一、出栏生猪大幅增多
本月，从费县“三点九户”生猪调查点出栏情况看，育肥猪出栏81头，环比增长153.13%，出栏量骤增。朱田镇南马口村调查点记录员曹守平说，十年有九年生猪价格会在春节期间下调，人们大都选择在春节前出栏，这是生猪出栏大幅增加的主要原因。调查点出售的生猪平均头重117.31千克，环比减少1.97%，从出售的生猪头重来看，也印证了人们担心春节期间生猪价格下调，而寻求最佳出栏时机，追求最高卖点。
二、养殖成本增加
调查点头均养殖总成本1845.31元，环比增长7.03%；其中仔畜费858.03元，环比增长8.35%；仔畜价格29.10元/kg，环比上涨7.43%；2015年下半年生猪价格开始走高，2016年上半年涨势迅猛，拉动仔猪价格暴涨，目前出栏的生猪正是当时仔猪价格较高时所补栏；精饲料费756.33元，环比增长3.07%，尽管玉米价格暴跌，但豆泊价格、饲料微量元素价格上涨，精饲料价格2.63元/kg，环比上升5.92%，增加了饲料费用支出；医疗防疫费12.75元，环比增长18.6%，养殖户不仅把注意力盯在猪价上，更加注重防疫，防疫比较到位；人工成本181.50元，环比增长12.5%，猪场管理科学，精细喂养，舍得投工，但受劳动日工价上涨影响，人工费用增加。
三 、猪价上涨， 但收益减少。
进入十二月以后，由于受寒冷天气影响，生猪生长放缓，生猪出栏难度加大；能繁母猪没有实质性增长，仔猪可供量减少，月末育肥猪存栏量下降；加之随着央视曝光广西“越南走私生猪”事件，国家对于生猪走私查出力度加大，这些因素叠加导致猪价保持持续升势。应急调查监测数据显示：头均产值1954.64元，环比增长0.1%;平均出售价格16.66元/kg，环比上升2.12%;头均净利润122.83元，环比减少49.5%。净利润减少的主要原因就是成本增加，影响净利润121.25元，其次就是出栏产量下降，影响净利润39.32元。
四、生猪市场下步预测
十二月，进入了猪肉传统消费旺季，市场猪肉需求量明显增加，终端需求拉动生猪价格上涨。从生猪生产量来分析，市场供应下滑，从我们应急调查监测情况看，“三点九户”的月末育肥猪存栏量十二月66头，环比减少了30.53%。从消费端来看，整体消费形势稳中向好，南方腊肉制作和北方杀年猪的高峰开启，今年十二月至明年一月是猪肉传统消费旺季，将有力拉动需求量，需求增加将进一步支撑猪价上升。养殖户曹守平说，目前市场上的大猪较少，完全可以说供小于求，春节期间必定突破9元大关，看涨心理非常强。当前仔猪供应也非常紧张，更加剧了生猪看涨情绪。从中期来看，目前能繁母猪仍在筑底，没有实质性增加，从生猪产能供应来分析，仔猪出栏继续下滑，预计明年生猪供应仍将处于紧缺状态，猪价看涨至明年上半年。
