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养殖业前景

行业专家学者齐聚海南探讨罗非鱼产业发展道路

时间:2017-01-03 12:12:46   作者:中国养殖信息网   来源:www.tuziyangzhi.com   阅读:30   评论:0
内容摘要:近日,2016中国(海南)海洋与渔业科技论坛在海口成功举行,本次论坛以“创新海洋与渔业科技,促进海洋与渔业发展”为主题,专家学者现场探讨海南海洋与渔业科技新发展。在论坛高端对话环节,海南省海洋与渔业厅副厅长李向民及多位罗非鱼行业专家、加工企业代表上台,就海南罗非鱼产业发展与品牌建设等问题进行探讨。李向民介绍,罗非鱼是海...
行业专家学者齐聚海南探讨罗非鱼产业发展道路
近日,2016中国(海南)海洋与渔业科技论坛在海口成功举行,本次论坛以“创新海洋与渔业科技,促进海洋与渔业发展”为主题,专家学者现场探讨海南海洋与渔业科技新发展。
在论坛高端对话环节,海南省海洋与渔业厅副厅长李向民及多位罗非鱼行业专家、加工企业代表上台,就海南罗非鱼产业发展与品牌建设等问题进行探讨。
李向民介绍,罗非鱼是海南水产品出口的支柱产品,也是海南第一大宗出口创汇农产品,出口量居全国第二位。但是最近两年出口值出现下滑,罗非鱼产量、品质、市场营销定位等问题日益凸显,面对严峻的形式,海南罗非鱼下一步怎么走,值得行业深思和探讨。
罗非鱼养殖户申广义说,他自己有个三百亩左右的鱼塘,罗非鱼养殖经历了两年的低迷期,今年好不容易有点回升,但放春苗的时候,又突然掉价。养殖户们每天风吹日晒,非常辛苦,目前每斤罗非鱼价格在四块钱左右的成本线上挣扎,养殖户非常艰难。
对于出口欧美市场,申广义介绍,目前罗非鱼出口也遇到差异化不足等问题,国内罗非鱼企业生产的产品大同小异,对外国消费者没有吸引力。至于内销,高成本的冷藏运输又成为制约内销的瓶颈。
饲料企业代表阮勇军介绍,海南的水质及罗非鱼养殖技术在国内都是最好的,但一旦鱼遇到病害,目前养殖户解决问题的方法就是用药,势必影响鱼的品质。罗非鱼对饲料的摄取量特别大,可以从营养养殖着手,提高鱼的抗病能力,目前饲料企业正在做试点,在罗非鱼养殖中,全程不用药、不用抗生素,从水质环境改善,营养养殖等方面着手,大大降低病害的发生。
阮勇军认为,罗非鱼养殖除了技术因素,关键还是养殖户要形成科学的、先进的养殖理念,这样海南罗非鱼品牌才能受到国内外消费者的青睐。
李向民结合几位专家学者的现场讨论后认为,首先罗非鱼养殖必须保证无公害绿色养殖,就算价格高点,消费者也会首选质量好的产品;在罗非鱼销售低迷期,加工、出口企业不能通过压低价格,把养殖户推到挣扎的边缘,可以通过出口退税、降低管理成本等方面度过销售低迷期;另外在产品销售方面,要弄清楚为谁养这条“鱼”,这条“鱼”到了哪里?最终哪些人吃了这条“鱼”?目前除了出口比较明显,国内市场销路没有打开。
李向民认为,海南罗非鱼发展到今天,一定要用创新的绿色理念来进行养殖、加工和销售,才能将海南罗非鱼打造成一张最亮丽的名片。
据了解,海南具有特色的珊瑚礁、红树林、海草床等典型海洋生态系统,为渔业资源的繁衍生息提供了得天独厚的条件,本岛近海渔业资源达3000多种。2015年海南渔业经济总产值达473亿元,占农业产值比重达24.5%,渔业经济不断增长壮大,水产养殖和加工行业发展迅猛,水产品出口量稳中有增。据不完全统计,2015年海南重点水产品全年内销量9.3万吨,销售额17.4亿元,同比分别增长31.4%和42%;海南口岸水产品出口量达12.2万吨,在全国排名第六,出口值4.6亿美元,占全省农产品出口总值的83.2%。
据悉,中国(海南)国际海洋产业博览会是海南传统展会活动,已经成功举办七届。今年为突出展会的专业性,首次在展会期间举办海洋与渔业科技论坛,论坛聚集政府职能部门、行业龙头企业和专家学者代表,围绕国内创新科技对海洋产业的促进,聚焦当前海洋产业发展中热点和难点,共同探讨中国海洋与渔业科技建设发展的现状和未来发展的趋势,重点深入探讨新形势下海南海洋产业中渔业科技产业发展之路,讨论海南海洋渔业如何在规模化发展中开展差异化竞争等。


标签:市场营销  冷藏运输  出口退税  品牌建设  养殖技术  

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