王勇大学毕业后先后在攀枝花、深圳、重庆、内江等地打工。2013年，王勇与人合伙在自贡养龙虾。短短两年时间，30亩的龙虾就为他带来了60万元的利润。看到各地龙虾都很贵，大有市场，“龙虾肉洁白细嫩、味道鲜美、高蛋白、低脂肪、营养丰富，还有药用价值，能化痰止咳、促进术后伤口生肌愈合”，于是渐渐地萌生了养殖小龙虾创业的想法。
2016年12月，王勇回到内江全安镇伍祠村流转了100余亩田地，投资400多万元，开始在当地喂养小龙虾。他本身有两年的龙虾养殖经验，区水产渔政局又给予了更科学的技术支持，让王勇的龙虾养殖事业更是如虎添翼。
修整田地，引水入田，购苗投养，王勇全部亲力亲为。刚将龙虾苗投入田间的那段时间，王勇几乎每天晚上都在田间仔细查看龙虾苗的状况。根据龙虾好斗的习性，王勇用矿泉水瓶绑上漏网，装上泥巴，零零散散地放置在水田中，既可以为龙虾脱壳时保护自己免受同类攻击，又可以为龙虾在气温较高时提供遮阴避凉的场所。为防止龙虾逃出水田，他又在龙虾易逃跑的地方加设了防逃网。
原本以为龙虾在自己的精心照料下，能够顺利地成长、出售，谁知一场暴雨，让龙虾田水位猛增，原本安置的防逃网根本起不到作用，大量龙虾随着流水逃出水田，损失达100多万元，龙虾养殖事业刚一起步便摔了一个大跟头。面对挫折，王勇迎难而上，抓紧时间补苗，修缮防逃网，整修田埂，钻研技术。
经过一年多的发展，王勇的龙虾养殖事业已初具规模，有16户农户加入到了王勇创办的内江市惠农小龙虾养殖专业合作社，每户年增收1万元以上。2016年，王勇的龙虾田预计能捕获6万斤，预计销售收入可达200多万元。目前，王勇常年雇有当地农民7人协助进行龙虾养殖，收获季节更是多达20余人，人均年收入能达3万元。
下一步，王勇打算继续探索稻田养虾模式，既保证水稻产量，又可以养殖龙虾，增加经济效益。待稻田养虾模式成熟，再向周边农户进行推广，带动农户增收脱贫。王勇还计划与区水产渔政局、市农科院和上海海洋大学合作，建立培育基地，攻克小龙虾人工繁殖技术难题，带动更多的农户加入合作社，脱贫致富。
