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养殖业前景

江苏扬州金鱼开始小批量上市,精品鱼价格不菲

时间:2016-12-30 13:49:04   作者:中国养殖信息网   来源:www.tuziyangzhi.com   阅读:24   评论:0
内容摘要:每年10月中旬开始,扬州金鱼大批量销售,一直持续到春节前后。目前,扬州金鱼开始小批量上市。昨天,记者探访了扬州最大的金鱼养殖基地——城北渔场,该渔场金鱼品种多达数百种,数量也多,一般多销往全国各地甚至出口国外。    品系色彩不同    扬州养殖户养了数百种金鱼    市水产站站长叶金明介绍,金鱼的祖先其实就是人们常见...

江苏扬州金鱼开始小批量上市,精品鱼价格不菲

每年10月中旬开始,扬州金鱼大批量销售,一直持续到春节前后。目前,扬州金鱼开始小批量上市。昨天,记者探访了扬州最大的金鱼养殖基地——城北渔场,该渔场金鱼品种多达数百种,数量也多,一般多销往全国各地甚至出口国外。

  
  品系色彩不同
  
  扬州养殖户养了数百种金鱼
  
  市水产站站长叶金明介绍,金鱼的祖先其实就是人们常见的鲫鱼,它之所以变成色彩艳丽的物种,主要是因为基因变异和变异基因的可遗传给后代。金鱼的“肤色”、体型、鱼鳍、鱼头、鱼眼、鱼鼻(鼻隔膜部位)、鱼鳞和骨骼都能发生变异。而且,这些变异的性状可以相对稳定地遗传给后代,还可以相互杂交,由此生产出千姿百态的金鱼,品种自然就多了。
  
  陆志明是城北渔场的金鱼养殖大户,他家的金鱼养殖池中,有兰寿、龙睛、蝶尾、龙球、水泡、珍珠、狮子头、鹤顶红等多个品种系列,每个品系中都有多种金鱼。因为品种太多,他自己也很难说出一个准确的数字,只能以“几百种”来描述,“每个品系的金鱼都有红、黄、白、黑、青、蓝、紫、红白、红黑、黑白、蓝白、紫白、紫红、紫蓝、红黑白、紫红白、紫蓝白、红蓝白、五花等色彩,而且色彩分布的部位不同,品种也不一样。”
  
  叶金明介绍,中国水产学会观赏鱼研究会2000年公布了《中国金鱼名录》,根据金鱼的形态特征将金鱼分为52个种类,再根据各种金鱼的色彩特点,命名了579个品种。
  
  当然,养鱼人一般根据市场行情有目的地培育金鱼品种,因为不同的时代人们的眼光是不一样的,过去“翻鳃”金鱼(金鱼鳃盖向外翻卷,鳃丝外露的变异现象)被作为一个品系培育,但现在这种变异被认为有观赏瑕疵,几乎没人培育了。
  
  精品鱼价格不菲
  
  一尾蝶尾“十二红”可卖几千元
  
  陆志明说,从产品的角度来说,金鱼有商品鱼和精品鱼的区分。“商品鱼就相当于大路货,很常见,数量也多,正品率也高,100尾金鱼中可能有七八十尾是正品;精品鱼就不同了,数量少,正品率也不高,100尾金鱼中可能只有20尾是正品。”
  
  每年五六月份,金鱼长到2-3厘米时,养鱼人几乎全家上阵,开始挑选金鱼。“千千万万条鱼,要把次品全部挑出来。虽然不是力气活,但是一个考验耐心和眼睛的活,每人拿一个小网勺,整天保持俯视的姿态,眼睛要时时刻刻盯着鱼,一天下来,眼睛就酸痛得不得了,但第二天还得继续挑。”
  
  “物以稀为贵”,金鱼的价格也遵循这一规律。目前,市场上售价高的金鱼,有兰寿、蝶尾等品系,但即使同一个金鱼品系,价格也有高有底,如蝶尾,一般的品种批发价可能是一尾几元或几十元不等,但蝶尾中的“十二红”,一尾可卖到几千元,“‘十二红’包括9片鱼鳍、两只眼睛和一张嘴巴,这些部位都是红的。但这种金鱼,可遇不可求,有时一年都碰不到一尾。”
  
  扬州金鱼远销有传统
  
  10月中旬开始大批量销售
  
  叶金明介绍,扬州生产的金鱼数量很多,本地消费有限,大多数需运销全国各地。过去,养鱼人家既利用长江航运之便将金鱼销往沿江各埠,又沿铁路南下北上,远销东三省、大西北乃至云贵等地。
  
  出远门卖鱼十分辛苦,无论走水路还是铁路,都必须先将金鱼挑到六圩,才能过江搭上轮船或火车。养鱼人往往一家两人结伴同行,可以相互照应。每人挑两副担子,一担金鱼,另一副担子专门装小号玻璃鱼缸。售鱼时将鱼装在鱼缸中,方便顾客携带。
  
  在兰州、包头、乌鲁木齐等城市,喜爱金鱼的人特别多,销售情况好。每到一个城市,视销售情况,停留数天,然后再到下一个城市。一路“旅行”,直到将金鱼卖完。一个养鱼户一次携带的金鱼有两三千条,除去交通、食宿费用,可有千元以上的收入。这在当时来说,已足够全家生活了。扬州10多家养鱼户,外出卖鱼都是各跑各的码头。
  
  陆志明介绍,眼下金鱼已开始批量销售了,“我们一般都是销往全国各地,有些也通过外贸公司出口,一般出口的鱼都是个体比较小的,可以减少很多运输成本。而且,现在不像过去,金鱼运输很多都是靠空运。”
  
  据悉,金鱼大批量销售将从10月中旬开始,一直持续到春节前后。
  
  养鱼先养水
  
  家庭自来水养不长久
  
  陆志明的金鱼池,夏天是换水最勤的时候,“温度高,每天都要换一次水”。鱼池的水,呈嫩绿色而清澈,“‘养鱼先养水’,这种水我们叫‘老水’,水中有绿藻,白天太阳一照射,就可以产生氧气,这样的水养金鱼,鱼体健康,色彩鲜艳。”
  
  晚上没有太阳,绿藻开始消耗氧气,这时候就需要人为增加水中氧气含量,如添加双氧水,“特别是夏天晚上,基本每隔一个半小时就要起来查看一次。”
  
  水对金鱼很重要。陆志明说,很多人买金鱼回家,也坚持天天换水,但金鱼总是活不成,主要原因就是水不好,“在家里都是用自来水养,自来水中有氯气,这会让金鱼很快死去。因此,一般要在自来水中添加一些苏打粉中和一下。”
  
  在很多人看来,金鱼寿命很短。陆志明说,其实主要是因为“养不好”,“养得好的人家,可以养三五年;养不好的,养三五天就死了。”
  


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