最近，岛城一头扎进高温，桑拿天不仅让人热得吃不消，也反映在了菜价上。近日，青岛菜价比上月涨了近10%。市民在三伏天吃菜，是要多支出点钱了。
菜价比上月涨了近10%
岛城等待了多日的暴雨迟迟未来，不过外地普降暴雨还是对我市的蔬菜市场产生一定影响。记者走访崂山区一家大型农贸批发市场发现，蔬菜种类相比平时并没有太大变化，但受蔬菜上市量影响，菜价出现较大幅度波动。
该批发市场的商贩告诉记者，许多蔬菜都是从外地运输过来，雨季来临给蔬菜的采摘、运输带来极大不便，批发价也开始走高。3天前，茄子价格为每斤1.5元，现在涨到2元；之前蘑菇每斤4.5元，现在也涨到5.5元。黄瓜涨价较为明显，之前为每斤1.5元，现在卖到了3元钱左右，几乎翻倍。芹菜、菠菜等叶菜上市量减少，价格涨幅也较为明显。3天前，芹菜每斤售价为1.5元，现在涨到2元；之前菠菜售价为每斤6元，现在涨到8元。据商贩反映，土豆、南瓜、大葱等易存放的蔬菜价格基本没有变化。记者还了解到，最近天热叶菜需求量普遍增加。相比之下，芸豆等因为容易保存且近期上市量增加，降价幅度较为明显。3天前，芸豆售价为每斤2.5元，现在已降到1.5元。
24日，记者从青岛市物价局获悉，上周（7月16日到7月22日）菜价小幅上涨，从批发市场来看，抚顺路、华中、城阳三大蔬菜批发市场平均批发价格为1.27元，较上周上涨了0.79%，较上月同期上涨了9.48%，较去年同期下跌了1.17%，上述三大蔬菜批发市场日均成交量为2367吨，较上周2301吨增加了2.87%，较上月同期2286吨增加了3.54%。
西瓜日销量达1500吨
国家统计局青岛调查队监测数据显示，本月中旬，其重点监测的5个鲜果品种价格一升一平三降，其中，梨、桃和西瓜伴随上市量增加，价格有所下降，降幅分别为1.4%、0.8%和5.0%；另外，香蕉价格有所上涨，涨幅为1.9%，苹果价格与本月上旬持平。岛城水果市场各类水果近期上市量究竟如何呢？24日，记者采访到青岛东方鼎信农副产品交易市场相关负责人袁铭。
“现在正是水果销售旺季，多数水果的上市量都大幅增加，价格也愈发亲民。”袁铭表示，与本月上旬相比，目前多数水果的价格均是下降趋势明显。以西瓜为例，本月中旬，该市场每日西瓜的上市量都在43车左右，以每车35吨计，一天的销量能达到1500多吨，批发价也随之下降到0.5-0.8元/斤。
“没想到的是，刚刚进入下旬，东北地区就遭遇连续降雨，导致西瓜无法采摘，市场上西瓜的量也随之减少。”袁铭说，该市场23日晚上仅到货了10车西瓜，开市后，在短短几个小时内就被抢购一空。他认为，正是由于近日西瓜上市量的减少才导致了其价格小幅上涨。“现在东北那边的雨已经停了，预计从明天起，市场每天西瓜的上市量将恢复到40车以上乃至50车。”袁铭告诉记者，从长远来看，随着七月底八月初东北瓜大量上市，岛城瓜价在中旬价格的基础上仍有下降空间。
值得一提的是，对于国家统计局青岛调查队监测到的梨、桃、香蕉等水果的情况，袁铭表示，桃子上市量如今已经接近高峰，该市场每日各种桃子的销量可达数百吨，短期内价格将稳中有降。同样不易储存，但梨与香蕉的价格走势却截然相反，袁铭告诉记者：“这是由供求关系造成的，如今陕西、河北等地的梨大批量上市，在销售时商家更趋向于薄利多销；而由于香蕉供应量正在减少，其价格自然上升。”
五花肉价格走下坡路
根据国家统计局青岛调查队对33种主要食品价格的监测数据，记者发现，本月中旬，我市粮食价格保持平稳，花生油价格有所下降，其降幅为5%，大豆油价格与上旬基本持平。猪肉方面，2016年上半年，猪肉价格上演了牛市戏码，一路上扬，但从本月上旬起，猪肉价格似乎已经达到最高点，数据显示，7月中旬猪精肉价格保持平稳，与上旬基本持平，而五花肉却已然开始“走下坡路”，降幅为1.6%。另外，精羊腿肉和鸡胸肉价格分别下降0.4%和8.4%。业内人士认为，目前猪肉价格已经达到高点，继续上涨的动力不足。
水产品方面，随着供应逐渐充足，其价格继续回落，其中带鱼、黄鱼和鲜虾价格降幅分别为0.8%、1.5%和1.8%。鸡蛋方面，其平均价格由上旬的7.23元/千克降至7.18元/千克，降幅为0.7%。此外，由于夏季天气炎热，鲜菜存储成本增加，价格持续上涨。7月中旬，国家统计局青岛调查队重点监测的10个鲜菜品种价格有7种上涨。
