12月16日，笔者从吉首市林业局获悉，由湖南省林科院研究实施的羊肚菌人工种植试点项目落户吉首，试点种植面积4亩，占全州试点面积的一半以上。
开展羊肚菌人工试点种植是吉首市着力发展林下经济，进一步挖掘林地空间利用价值，探索林业精准扶贫引导贫困农户脱贫增收的一项重要举措。该市依托丰富的森林资源和独特的气候条件，根据羊肚菌的生长习性和最佳播种时期，选择在红山国有林场、马颈坳镇檀木村开展羊肚菌试点种植，项目建设共投入资金4万余元。
目前，在省林科院专家实地技术指导下，羊肚菌种植播种已于12月15日全面完成，次年3-4月即可采摘，市场价每斤达700元左右，预计每亩产值在2万元以上。羊肚菌在该市属首次引进种植，试种成功后将在全市范围进行推广。
羊肚菌菌盖表面有许多凹坑，形似羊肚状，生长于阔叶林地上及路旁，味道非常鲜美。它含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸，是一种珍稀名贵食用药真菌，具有益肠胃、化痰理气的功效，被誉为“菌中之王”。
