阳光下的水田生机更浓，田边新建的沟里灌满了水。看着长势良好的水稻和不时浮出水面的甲鱼，崇州市蜀禾采农产品专业合作社负责人柯杨心里又多了一份期待，“今年的大米，价格要适当提高一些。”柯杨说，越来越多的市民订单让他对“稻田养鱼”这一模式有了更多信心。
和柯杨干着同一件事的，还有崇州白头镇顺江土地合作社职业经理人李波。昨日，当着记者的面，李波将龙虾苗小心倒进稻田边沟中。今年，除了222亩稻谷，他还能多收50亩龙虾、22亩大闸蟹和150亩鱼。
“全市发展1.2万亩稻田养鱼，每亩增收1000元—5000元。”崇州农发局副局长李毅说。开10%边沟但不减稻谷产量，化肥农药使用量减半，崇州稻田养鱼衍生出的特色优质农产品——“稻虾藕遇”品牌让稻米卖出高价……崇州将其总结为“一水两用、一田双收、粮鱼共赢”。
记者了解到，截至目前，崇州已经在东润家庭农场、黎坝村、涌泉合作社等开始在稻田里养殖甲鱼，总面积有40多亩。加上传统池塘养殖的40亩，崇州仅仅稻田甲鱼养殖面积超过80亩。那么甲鱼适合不适合更大面积推广呢？王毅分析，养殖甲鱼成本高 ，经济实力差的农村经济主体不适合这种模式。此外，为了保证市场价格稳定，保证“大家都有钱赚”，甲鱼养殖面积过大也不可行。“要适度养殖，满足市场需求即可。”为此，蟹、鱼、虾和泥鳅等多样化模式衍生了出来。
“稻田养鱼，是对如今水产品需求增加，但养殖水面已经接近饱和的一种补充。”据李毅介绍，稻田养蟹（鱼、虾）补充了河养、池养、湖养面积减少造成的供应量不足，对减少面源污染起到了很大作用；螃蟹吃稻田里的昆虫，排泄物可以作为肥料，减少了农药和化肥的施用量；同时，养蟹的稻田产出的稻谷品质更佳，更容易做出品牌。“市民到基地参观，看到稻田里有鱼有虾，自然对我们的生态大米多了一份信任”，柯扬告诉记者，从去年9月26日开始，合作社实现了近600万元的销售额，价格远高于普通大米。
