2016年12月16-19日，第十一届世界家兔科学大会在青岛西海岸新区召开。这是中国首次举办世界家兔科学大会，也是世界家兔科学大会首次到亚洲举办。来自世界30多个国家(包括欧洲、美国、俄罗斯、东南亚等)的专家教授、企业家、学会及行业协会负责人、技术人员和商业精英共计约400人参加了此次世界家兔研讨盛会。
世界家兔科学大会(World Rabbit Congress，简称WRC)是世界兔业界最重要的科学组织——世界兔业科学联合会(World Rabbit Science Association，简称WRSA)主办，每4年召开一次，是当今兔业科学研究和生产经验交流的重要科技盛会。自1976年第一届世界家兔科学大会在法国里永召开以来，已经成功举办十届。第十一届世界家兔科学大会由世界兔业科学联合会和中国畜牧兽医学会共同主办，中国畜牧兽医学会养兔学分会承办。
世界兔业科学联合会主席希卡多Gerolamo Xiccato及农业部总畜牧师王智才、中国畜牧兽医学会理事长阎汉平、中国畜牧兽医学会兔业会长秦应和、中国畜牧兽医学会副秘书长乔玉锋、中国动物卫生与流行病学中心主任马洪超等中外兔业专家应邀参加了大会。
本次大会由中国畜牧兽医学会副秘书长马闯主持。开幕式上大会主席中国畜牧兽医学会养兔学分会理事长秦应和、农业部总畜牧师王智才、世界家兔科学学会主席希卡多Gerolamo Xiccato先后讲话。
会议期间共收到来自28个国家和地区的论文226篇。大会采取特邀报告、分会报告、墙报、圆桌会议、专业参观等交流方式，同时主办兔业相关科技产品与技术展览。具体交流、讨论的内容包括兔业研究的最新进展、管理经验和存在问题，涉及主题包括兔的遗传和繁殖、营养与消化生理、病理和卫生、动物行为和福利、兔产品加工与质量安全、世界兔业与经济管理等诸多领域。
据了解，兔产业具有节粮型的特点和产品多样、优质、廉价的优势，符合市场的消费需求。兔肉、兔毛、兔皮在国际贸易中具有传统优势，是畜产品中为数不多的出口产品之一。肉兔养殖一直以来是青岛西海岸新区的特色畜牧品牌，也是畜牧业支柱产业。近年来，新区已成为国内最大水平最高的肉兔良种繁育基地、标准化养殖基地、生产加工出口基地。全区现有肉兔养殖基地20处、遍布12个乡镇220个村，连结养殖户1.5万余户，带动就业3万余人，年出栏约1000万只，营业收入约10亿元。肉兔养殖业成为新区名副其实的“一村一品”、“一镇一业”特色产业。区内的青岛康大兔业发展有限公司是青岛地区唯一一家拥有欧盟出口代号的肉兔加工企业，也是欧盟开关后我国首批获准兔肉出口的三家企业之一。兔肉出口量占全国出口总量的65%以上，康大兔肉产品已成为欧洲知名进口品牌。
