记者从山东省畜牧兽医信息中心了解到，11月21日至11月27日，山东生猪价格实现连续5周上涨，为每公斤16.71元，环比上涨1.03%。专家认为，猪价看涨至2017年中期。
据山东省畜牧兽医信息中心对全省26个集贸市场价格定点监测，11月21日至11月27日，生猪价格为每公斤16.71元，同比升高5.56%;猪肉价格为每公斤28.30元，同比升高6.55%，环比升高0.68%。猪粮比价为9.44：1，同比升高11.46%，环比回落0.10%，目前一头育肥猪利润约为600元。
畜牧专家认为，进入冬季后，由于受寒冷天气影响，生猪加大出栏难度，而消费旺季将至，这些因素叠加或致猪价保持持续升势，猪价短期中期皆看涨。
据山东省畜牧兽医信息中心分析，当前南方腊肉制作和北方杀年猪的高峰即将开启，2016年12月至2017年1月，为猪肉传统消费旺季，有望拉动猪肉需求量，需求增加会进一步对猪价形成支撑。中期来看，目前能繁母猪存栏仍在筑底，根据能繁母猪对应10-12个月后生猪产能供应来看，预计2017年生猪供给仍将处于紧缺状态，猪价看涨至2017年中期。
此外，11月21日至11月27日，仔猪价格虽在高猪价的刺激下横盘较长时间，但持续的量价背离使得仔猪价格继续回落。目前山仔猪东价格为每公斤29.82元，环比回落0.70%，同比上升25.51%。
