54岁的胶州李哥庄镇魏家屯村民魏兆俭，从事大棚养殖10年来，随着规模不断扩大，养殖面积已达15000余平方米，年产南美对虾60余万斤，也为他带来丰厚效益，成为名副其实的“对虾王”。记者来到兆俭淡水虾养殖专业合作社看到，一排排崭新的养殖大棚内，多台增氧设备翻起一朵朵水花，几名村民正在忙着下网捕捞对虾，魏兆俭正在向虾池里投放饵料。“我们李哥庄距离入海口不远，地下水也含有一定的盐度，非常适合养殖南美对虾。 ”
“周边村民看到养殖对虾的商机，纷纷跟着我养殖对虾，除了提供技术支持外，我也为他们提供虾苗，带动村民一起致富。 ”2009年，魏兆俭成立了青岛兆俭淡水虾养殖专业合作社，社员也从10户增加到70余户。谈到下步打算，魏兆俭信心满满，目前养殖基地被农业部列为农业部水产动物营养重点实验室，省级水产养殖师范社，他养殖基地规划占地300余亩，其中科研区50亩，对虾苗种培育区100亩，养殖区域80亩，深加工区70亩，将养殖基地打造成国家级渔业养殖示范区。