周初在北方雾霾天气的影响之下,猪价出现了小幅反弹的态势,但是随着天气的转好,市场交易和运输恢复正常,加之冬至节气养殖户出栏积极性增加,市场供应量有所上涨。但是随着冬至过去,下游消费有减少趋势,而且屠宰场减量操作,导致华北、东北以及中部地区猪价再次出现了偏弱行情。
南方地区由于第一轮腊肉制作结束后,始终未能迎来更加旺盛的需求,因此猪价短期难有起色,加之费结构逐渐调整,替代品增强,猪肉消费下降利空价,而对于局部高价区破9的地区而言,已经触碰到天花板,猪价再度大涨的可能性不大。预计在需求端不大幅发力的前提下,猪价难有起色,接下来生猪市场或进入震荡期。