一望无际的稻田，看上去与普通的稻田并无二致，可仔细一看，清澈的水里，一只只黄颡鱼（俗称黄辣丁）正在欢快地游动——经过一年的科技攻关，专家们在全省率先探索出利用稻田养殖黄辣丁的技术，将大大提高黄辣丁的产量，同时也让稻田的收益大大提高。
这是省农科院专家在我市新津县的试验田，也是我市开展市、院合作以来的众多科技攻关项目之一。据悉，去年5月，成都市与省农科院本着优势互补、互利共赢、共同发展的合作精神，签订了院地农业科技合作协议，重点围绕我市“10+7+3”等重点项目及双方合作基础强、市场前景好、科技含量高的在建项目，开展了全方位、深层次的合作，并在建设科技创新平台、建设科技交流平台、联合培养科技人才、加速县域农业与农业产业化开发等方面取得了重大突破，支撑成都不少区（市）县做大做强了特色产业。目前各区（市）县都与省农科院相关院所签订了具体合作协议，合作项目达90余个，联合共建专家大院5个、农业科技产业示范园区（基地）7个，推广转化新品种新技术等农业科技成果80余项。
稻田里养黄辣丁
一亩增收2800元
走进新津县新平镇，一望无际的稻田已染上了金黄，省农科院水产研究所所长杜军蹲在田边，察看着水稻的长势。下个月，这片有机生态稻田就可以丰收了！
让杜军骄傲的，不仅是有机稻米，还有下面的鱼儿——这可不是一般的草鱼鲤鱼，而是第一次在稻田中养殖成功的黄颡鱼（黄辣丁）！“如果不出意外，今年这片水田每亩一共会收获500公斤生态稻米和120公斤黄颡鱼，保守估算，每亩的收益至少在5400元，亩平增收2800元！”
“黄颡鱼是新津县的地理标志产品，在成都市几乎家喻户晓，这次养殖成功，对我们发展特色水产，丰富市民菜篮子具有很重要的作用！”新津县农发局局长高翔告诉记者，稻鱼共生是近年来我市大力发展的稻田综合种养模式，但一般都以草鱼、鲤鱼等大型传统家鱼为主，而黄颡鱼个头较小，对水质、养殖环境和溶氧量等要求都更高，因此今年该县在省农科院专家的帮助下，利用30亩稻田进行科技攻关。据杜军介绍，由于没有可供借鉴的经验，专家们首先比对出适合共生的水稻品种和黄颡鱼品种，养殖过程中严密监控，一旦溶氧量不足，还需增氧。
“稻田里养黄颡鱼，不能用农药化肥饲料，全靠生物链的调节，不论是体色还是肉质都跟野生的非常接近”，记者看到，目前稻田里的黄颡鱼已长到了接近10厘米/尾，预计再过两三个月，就可达到15克/尾的最佳上市标准，预计每公斤的塘边价将达到30元左右。
限制葡萄树根
葡萄产量提升
根深叶茂，深耕施肥……这是千百年来老祖宗留下来的农耕文化，可是，省农科院农业专家在新津县的试验却发现，这并不一定绝对正确。在新津县安西镇龙藤庄园，记者看到，一株葡萄树的树根被槽沟或者箱子限制了起来，但这株葡萄却枝繁叶茂，一串串葡萄沉甸甸地挂在枝头，果粒饱满，晶莹剔透。
据省农科院研究院刘晓介绍，葡萄是一种多年生的果树，如果根系过深，幼年树容易徒长，花芽不易形成，花穗相对较小，对早期产量和品质影响较大；而深翻地、广施肥，会使根系分布无规律，施肥带有盲目性，也会导致着色不良品质较低；同时南方雨水多，根系过多还会导致糖分含量低，甚至导致裂果发生。
“你看，我们根系长多大，跟叶面都是有比例的，每平方米叶面只需要25-30L根域容积，这样可以使根域容积内有机质含量至少在20%以上”，据龙藤庄园负责人卓建川介绍，今年采用这种技术后，他庄园内的葡萄不仅产量提高了，品质普遍提高，据初步估算，平均每公斤葡萄的价格比其他的普遍高了1—2元，整个庄园1000多亩葡萄，今年共产出优质葡萄200万公斤，预计增收200万元以上。
