东北和华北地区猪价由于需求的增加和元旦节日的提振,除了局部地区出现微幅回落之外,猪价整体小涨。虽然天气转晴,屠宰企业收购难度缓解,但需求增加并且养殖户出栏积极性放缓,导致压价难度较大。
今日中部和东部地区猪价整体上涨。养殖户出栏积极性减缓,而养殖场有压栏情绪,导致屠宰企业收购难度增加,加之元旦临近企业有备货的需求,屠宰量出现增加,因此不乏有提价保量的动作。西南地区大猪需求较多,但企业采购有难度,加之需求提振,猪价有微涨态势。整体来看,由于养殖户对元旦有期盼,目前出栏积极性降低有惜售心态,加之部分地区需求增加,企业屠宰量有提升,预计短期猪价延续小涨态势,猪价短期难降。