日前，河北省邯郸市涉县冷泉生态园从汉中地区成功引进大鲵2009尾，此举标志着该园区总投资1.2亿元的大鲵养殖园项目一期工程正式启动。据悉，大鲵是国家二类保护水生野生动物和农业产业化、特色农业重点开发品种，其肉质洁白鲜嫩、营养丰富，具有很高的食用价值和药用价值。
近日，河北省邯郸市涉县冷泉生态园从汉中地区成功引进大鲵2009尾，其中2000尾为幼鲵，9尾为成鲵，标志着该园区总投资1.2亿元的大鲵养殖园项目一期工程正式启动。
大鲵是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物。它的叫声很像幼儿哭声，因此人们又叫它“娃娃鱼”，是国家二类保护水生野生动物和农业产业化、特色农业重点开发品种，其肉质洁白鲜嫩、营养丰富，是高级滋补保健珍品。经农业部华中检验中心分析，大鲵含有二十多种活性物质，对增强机体免疫力、防癌、抗癌和辅助治疗各种疾病有重要的作用。大鲵还是一种传统名贵中药材，含有丰富的胶原蛋白，大鲵肉干物质中，氨基酸含量高达91.92%，具有很高的食用价值和药用价值。
涉县冷泉生态园位于涉县索堡镇常乐村，园区总投资3.5亿元，总占地面积200余亩，由鲟鱼养殖园区和大鲵养殖园区组成。其中，大鲵养殖园区总占地面积20余亩，一期主要是大鲵成幼鱼养殖车间，面积达2000余平米，养殖池406个，可养殖大鲵2万余尾；二期主要建设仿生态繁育驯化养殖区。预计2014年掌握大鲵繁育驯化技术，2015年开始投入科研开发利用。
