内容摘要：现在花盖蟹价格一斤多少钱?花盖儿又名“赤甲红”“石甲红”“海红”，以黄海渤海为较多产地，且产出的螃蟹个个膘肥肉满，且生性凶猛，且石甲红防御时更为凶猛。这种螃蟹分3种，第一种绿盖儿，第二种紫皮尔，第三种花盖儿，其中尤以紫皮长的最大最稀少肉最好吃，为赤甲红海蟹的珍品。此蟹紫皮的蟹子最大可长到一斤半，体型犹如中大型的梭子蟹，...
现在花盖蟹价格一斤多少钱?
花盖儿又名“赤甲红”“石甲红”“海红”，以黄海渤海为较多产地，且产出的螃蟹个个膘肥肉满，且生性凶猛，且石甲红防御时更为凶猛。这种螃蟹分3种，第一种绿盖儿，第二种紫皮尔，第三种花盖儿，其中尤以紫皮长的最大最稀少肉最好吃，为赤甲红海蟹的珍品。此蟹紫皮的蟹子最大可长到一斤半，体型犹如中大型的梭子蟹，最贵时卖到(最大的)150/斤，打捞此螃蟹时紫皮儿的占十分之1到十分之2，绿盖儿的占十分之3到十分之4，其余的为花盖儿。此蟹甲壳如拳头大小的蟹一般买到50/斤，是相同大小梭子蟹的3倍。
在大连，普通的花盖蟹是20一斤，大飞蟹(海蟹)要40左右一斤，公母相差10元左右。这是现在换个季节的价钱。
10月份的螃蟹相对要便宜，花盖蟹大概是10元一斤，大飞蟹是20左右一斤。
2018年价格会上涨吗?
“江上往来人，但爱鲈鱼美”，鲈鱼一直是人们偏爱的美味，近年来，南京市不断扩大“加州鲈”的养殖规模，推广“加州鲈”养殖新技术。近日，市农委水科所专家来到高淳，宣传推广“鲈蟹混养”高效生态养殖新模式。
在高淳区帅丰集团的养殖基地，记者看到，大片水塘中，“加州鲈”和螃蟹“和平共处”。南京市水产行业协会会长孙建国介绍：“市水科所帮助高淳设计的这一多元化养殖模式，不仅生态环保，而且养殖效益高。一亩水面能养400只螃蟹和1000尾‘加州鲈’，养殖户效益在每亩5000元—1.3万元不等。”据悉，“鲈蟹混养”在高淳区推广后，较好地带动了当地农民增收，当地养殖户说，“以前我们养殖传统的四大家鱼，每亩收入仅有2000多元。”
即便是单纯养殖“加州鲈”，上市时售价一般在每斤12—18元，养殖户效益非常可观。市水科所所长周国勤介绍：“这种鱼学名大口黑鲈，和四大家鱼相比因刺少肉嫩而受消费者欢迎。虽然养殖‘加州鲈’的投入要高一点，但经济附加值高，南京市一直在扩大养殖规模。”
据悉，目前南京市“加州鲈”养殖面积已近1万亩、年产量8000吨左右，市农委水科所以苏州市为标杆，逐步扩大“加州鲈”在南京市的养殖范围。据悉，苏州“加州鲈”的养殖起步早，目前养殖面积已达3.6万亩，年产量约3.7万吨。
