为寻梦大展宏图！
提起芋头，懂行的人一定会脱口而出——荔浦芋头。广西的荔浦芋头全国闻名，对于其他芋头品种来说，再想打出知名度就不太容易了。不过，偏偏就有这样一种芋头还是闯出了自己的一片天。
香堂芋，适合在高沙土地区生长。当初之所以选择在江苏如皋草张庄村种植香堂芋，“芋头大王”邹登良正是看中了这里的土质。草张庄村就于高沙土地区，种出来的香堂芋口感香糯、营养价值较高。
邹登良是土生土长的如皋人，对于香堂芋的味道格外熟悉和喜欢。但是他发现，现在市面上正宗的香堂芋越来越少，味道也和从前吃的不一样，他非常怀念小时候吃到的香堂芋的味道。一次朋友聚会，有人建议邹登良，既然想吃正宗的香堂芋，为什么不自己种？一语惊醒梦中人，邹登良有了这一种设想——自己种种试试看!
历经磨难迎丰收！
2016年3月，邹登良在草张庄村流转土地54亩，带着憧憬，开始种植如皋特色农产品——香堂芋。虽然是如皋特产，如今想寻找优质的香堂芋种却不是一件容易的事情。经过多方寻找，取样检测，邹登良最后终于确定了芋种。芋种的确定，奠定了未来销售的好基础。没有想到的是，想找回小时候的味道并没有想象中的那么容易。
2016年的夏天，暑热袭来，如皋遭遇史上难见的高温天气。8月初，邹登良发现香堂芋叶子遭到虫子大面积吞噬。他赶紧请来专家，原来这是香堂芋最害怕的虫害——红蜘蛛。邹登良四处打听，把受到损害的芋头小样带到泰州，找到了防治红蜘蛛放面的专家，取回了配药。8月份中旬，如皋又断断续续下了一个月的暴雨，对香堂芋的生长造成了严重影响。暴雨之后，如皋迎来了连续20天的高温。而香堂芋适宜生长的温度在32℃左右，如果温度太高，香堂芋就会枯萎。邹登良用水泵打水这个土办法，终于解决了高温这个棘手的难题。
经历了一重又一重的困难，恒宇香堂芋种植基地终于在金秋迎来了丰收季。54亩香堂芋产量超过10万斤，亩产值可达1万元左右。让邹登良欣慰的是，收获的香堂芋品质优良，香酥无比，口感细腻，滑而不烂，正是魂牵梦萦的小时候的味道！
打开销售把钱赚！
年关将至，眼下正是邹登良负责的恒宇香堂芋种植基地最忙的时候。这两天，他们采用机器采摘和人工采摘相结合，每天可以采摘近3万斤香堂芋。亩产量两千左右，产量目前在一万块左右，已经达到了预期效果。从泥土中采摘出来的香堂芋还带着水分，不易储存，于是工人们通常会将刚刚采收上来的芋头进行晾晒。
邹登良会指导工人完成整个流程：芋头采收后首先进行晾晒，然后再贮藏在0-15℃的温度下，保证春节期间的市场供应。
除此之外，邹登良很注重自己合作社生产的香堂芋的品质。所以，从他那里进入市场的高品质香堂芋很受欢迎，还有不少当地人驾车到恒宇种植基地购买。香堂芋的香芋常常供不应求。除了种植有一套意外，邹登良在销售上还有高招。他积极打开市场销路，通过网上宣传，在农展会上亮相，让香堂芋走进大城市市民的菜篮子，成为长寿之乡如皋最具特色的农产品之一，带领周边群众共同发财致富！
目前，邹登良正在申请注册商标“一品皋芋”。他认为，“一品皋芋”香堂芋注册成功后，将会为如皋长寿食品产业带来新的发展生机。他希望如皋香堂芋走上大都市市民的餐桌，让小时候熟悉的味道能够真正的“飘香千里”！
致富点评
想做好销售，就要有灵敏的市场嗅觉。例如春节对于农产品的消耗量是非常大的，这就是一个促销的好机会。同时，邹登良打出的一套销售“组合拳”同样值得我们学习，首先就是借助各种农业展销会来推销农产品，这在某种程度上比网络销售更让人信服；其次就是邹登良想到的注册商标的想法,想要做出特色在市场上站稳脚跟，就必须要拿得出叫得响的品牌。最后，就是成立合作社，如果有了固定的商标，成熟的生产标准和管理体系，再配合上合作社的规模化生产，那么致富的路就会越走越顺。
