桂味20元/斤,糯米糍22元/斤,水晶球30元/斤……今年,广州本地产的荔枝价格均比上一年贵了约三分之一。小参了解到,广州荔枝的主产区增城区今年荔枝成花率低,仅有65%。今年夏天,你还能像往年那样好好吃荔枝吗?除了增城,广州其他几个区荔枝的种植情况怎么样,想不想知道?小参这就带你去看看。
几个中心城区荔枝的分布情况
一越秀:已无荔枝可寻
越秀区是广州最中心区域,也是最早被城市化卷席的地方,如今,越秀已无荔枝可寻。
二荔湾:补种数棵荔枝
“一湾青水绿,两岸荔枝红”,荔湾得名于荔枝湾,荔枝湾得名于荔枝。如今,连片荔枝在荔湾区早已难觅踪影。20世纪40年代,随着广州城区的扩展,城市人口的增加,荔枝湾两岸成为菜农、贫民聚居之地,居民为建房屋砍掉了荔枝树。驷马涌沿岸成为了广州市近代工业的基地,水质持续恶化,成片荔枝树也逐渐退出。2010年广州亚运前夕,为了向中外游客打造传说中的西关风情,实施荔枝湾第一期工程,荔枝湾涌进行开挖复涌,有关部门在荔枝湾涌旁边补种数棵荔枝,重塑荔枝湾风光。
三白云:现存万亩荔枝园
白云区作为广州地区荔枝的产地之一,所产荔枝一度以果肉厚实、鲜嫩多汁闻名珠三角。白云区荔枝种植顶峰时面积一度达到6万多亩,但在过去20年间,却以年均2500亩的速度在消减。如今,仅存1万多亩的荔枝,年产量仅为2000多吨。其中,以太和镇的头陂村、穗丰村、兴丰村,钟落潭镇的湴湖村、米岗村、陈洞村等种植最为集中。
四海珠:还有200多亩荔枝
海珠区曾经是城乡结合部,荔枝也是曾经的农作物。鲜美的荔枝菌,桂味、糯米糍、怀枝等品种繁多,比美增城、从化荔枝。据海珠区农业部门统计,目前,海珠荔枝分布在北山、赤沙、仑头、瑞宝以及万亩果园,荔枝树呈现零星分布。其中,万亩果园分布最为集中,果园占地约1.8万亩。海珠区湿地办统计,在万亩果园地区还有214.62亩荔枝。
五黄埔:种植面积约4万亩
目前,黄埔区现有荔枝种植面积近4万亩,这几年种植面积稳定,因为近7成荔枝树、近3万亩面积都是树龄100年以上的古荔,基本被保护起来。黄埔区种植的荔枝品种共有20多种,分为早、中、迟熟三大类,据坊间评价,黄埔区最出名、最有特点的就数萝岗桂味、黄埔笔村糯米糍,与增城挂绿并称“荔枝三杰”。
六增城:种植面积同比持平
增城是著名的荔枝之乡,增城荔枝以品种多、品质优和历史悠久驰名中外。记者从区农业局获悉,今年增城区荔枝种植面积约17.3万亩,其中70%为桂味、糯米糍、仙进奉等优质荔枝品种,总产量约5600吨,产值约10080万元,同比面积持平、总产减少64%、产值增加2.6%。
荔枝种植情况怎样?
一都是老人在种荔枝
目前,白云区多数荔枝已分树到户,管理分散,经营规模小,粗管、失管现象较普遍,造成产量低、效益差。 位于白云区钟落潭镇的良成三路曾经是有名的荔枝街,可如今摆卖的本地荔枝已经少之又少,大多数都是来自外地的荔枝了。
72岁的农民朱国佳说:“现在种植荔枝的多数是上了年纪的老人,年轻人宁愿出去打工,也不吃在家种地的苦。”朱国佳与妻子分居两地,妻子在市区带孙子,自己在家管理果林。
二荔枝树被“放养”
“我们荔枝不出名”,在万亩果园中的土华村是栽种龙眼的主要地区,村民梁大叔有三亩龙眼,“龙眼、黄皮是我们栽种重点,村民基本没怎么重点栽种荔枝。田地中的荔枝树只是散落于地中,没怎么打理。”
梁大叔跟记者算了一笔账,土华龙眼全国闻名,“我们生产出来的龙眼,群众都抢着要,价格都卖得高。而我们生产荔枝,名气没增城、从化大,增城、从化产量大,价格低。我们如果生产荔枝,没有什么优势。”与土华村临近的小洲村情况也类似,村民栽种荔枝热情不高,荔枝树处于长期“放养”状态。
三 “种荔枝,不如种檀香”
虽然黄埔区的荔枝品种名声在外,然而,近年天气原因特别是今年发生风灾和暴雨,导致荔枝大幅减产,令不少果农唉声叹气。甚至有果农开始改种植新的果树或者经济价值更高的林木赚钱。
面对荔枝产量不稳定的情况,果农曾哥的应对办法是,多种经济林木。他逐步把经营重点转为种植檀香。他在鱼塘旁边堆了很多米缸一样大的花盆,既不占土地又便于管理,还可增加经济效益。“种50棵荔枝,即便丰收了,一年也是挣两三万块钱;种檀香,5年的树龄就可以卖2000多元一棵,10年树龄更值钱,关键是年年增值、价格稳定。”
荔枝园为啥在萎缩?
白云区是广州城区荔枝种植的一个缩影。荔枝种植缘何逐渐缩减?白云区农技中心副主任冯钰分析,这是因为受到了果树低价减产、生态环境变化、城市发展空间等多重挤压。
空气水源质量下降荔枝减产
今年,白糖罂、妃子笑等早熟品种躲过了雨水频繁期,挂果量显然比糯米糍、桂味等迟熟品种多。糯米糍、桂味是白云区荔枝的主打品种,成花期是在清明节前后,刚好遇上降雨频繁时期,导致了霜疫霉病频发,坐果率下降严重。空气和水源质量下降了,荔枝产量逐年减少也是正常。荔枝花期对空气、雨水都很敏感,空气污染导致降雨都是酸雨,不少果花就会霉烂自动脱落。
市场不好 农民积极性不高
近些年荔枝价格普遍不高,一年下来连本钱也捞不回,导致农民对种植荔枝失去信心,也就降低了管理荔枝的积极性,用农民的话来说就是:“揾唔到钱,无晒心机。”
去年,荔枝的收购价格平均为5元/斤。村民朱阿姨苦笑说:“我外出打工一天100元,比做果农好多了。”如今,多数村民选择让荔枝自生自灭,挂果就分给朋友,不挂果也无所谓。 城市发展挤压了荔枝种植
龙岗村村民曾大哥原有3亩荔枝林地,4年前将这些已有20年树龄的荔枝全部挖掉,将地出租给外地人员种植经济作物。他说:“这些荔枝时有时无,一年赚不了几个钱,我将这块地出租出去,自己不用辛苦打理,一年也有几千元收入。”
甚至,一些村民将荔枝林租给他人开农家乐。位于米岗村的流溪湾农庄,就是建在一片老龄荔枝林里。该村相关负责人说:“这些荔枝树平时都没有人管理的,有挂果的时候客人可以随便吃。”
不要让传统佳果销声匿迹 白云区农技中心副主任冯钰说,该中心一直为改变白云区荔枝生产管理的落后现状而努力。“种植、管理荔枝的学问很多,修剪枝丫、施肥过冬、营养管理、防病虫害等,一环扣一环,缺一环都影响坐果率。”在冯钰看来,逐年减产归根到底是管理的缺失。
白云区农业部门曾经专门成立果树科,最高峰有10人专责全区的果树管理,如今,区农技中心已经没有专门负责果树管理的人员了,这让白云区在引导农民种植、管理荔枝的工作上显得有些力不从心。冯钰表示:“希望不要让白云区仅存的万亩荔枝只剩下绿化环境的社会价值,也不要让白云区这一度扬名珠三角的传统佳果从此销声匿迹。”
