9月8日上午，记者走访市区多家农贸市场发现，胶东芋头已经上市，零售价每斤在4-5元，与往年同期持平。据介绍，芋头大量上市后价格将有所下降。芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效。芋头营养丰富，且含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，能增强人体的免疫功能。
