10月中旬以来，大连水稻逐渐进入集中收割期，预计到11月初将基本收割完毕。与成片稻田的金灿灿相比，今年水稻的价格并“不美丽”，甚至跌至最近六七年来的最低价。
“大连水稻集中在庄河市和普兰店区，其中庄河水稻至少占据半壁江山。”业内人士表示，今年，稻价低迷，但庄河地区的大米加工企业却仍高兴不起来，它们面对的似乎是更严峻的生死考验。
稻价或也将跌入谷底
“今年，我们公司种了1200亩稻田，从10月17日开始收割，用一周时间收割完毕。初步估计，这些稻田一共能出产1000多吨水稻。”庄河黑岛农业综合开发有限公司负责人刘洪生介绍，今年水稻行情尚不明朗，不过大体估计，今年稻价或将低于每斤1.2元，比去年同期低10%以上。
业内人士表示，每年的水稻行情通常是粮库率先报价，然后，当地大米加工企业在参考粮库报价基础上，根据自身实际情况来确定各自收购价。比如，2014年，本地粮库给出的稻价为每斤1.55元，该年，大连地区水稻收购价便集中在每斤1.4元~1.8元。
“2014年，大连水稻价格算是高的了，去年降到每斤1.3元左右，今年的稻价恐怕还会被削去一大截。”庄河水稻种植户老李忧虑地说，现在，新收玉米收购价仅为每斤0.65元~0.7元，参照玉米价格，今年稻价或将也跌入谷底。
“虽然稻价尚未明确，但粗略预估，今年庄河地区水稻收购价应在每斤1元~1.1元。”大连东方农庄有限公司经理赵君表示，其公司种了十几年水稻，今年的稻价或将跌至最近六七年来的最低点。
相对来说，今年庄河大部分地区水稻丰产，许多稻田亩产在1100斤左右，而有的年份平均亩产仅为800斤~900斤。然而，丰产并未让种植户们感受到丰收的喜悦。“一亩稻田毛收入1200元左右，除去各种费用以及人工等，真的没什么利润可言，赶不上外出打工。”种植户老李坦率地说，他寻思着明年就弃稻打工去。
“断水之困”的尴尬处境
与稻价相比，本地区“涉水农业”的尴尬现状以及未来难测的命运则更令人担忧。“我们公司在庄河市鞍子山乡有2700亩稻田，但连续两年一棵水稻也没种。”赵君说，最近两年夏季比较干旱，庄河地区不少稻田停水，不得不改种其他作物。
赵君的公司本来有一家大米加工厂，主要将产自庄河盐碱地的水稻加工成“红果”牌大米，然而，自有稻田停种，而去外地收购水稻加工又与“来自庄河盐碱地大米”的品牌定位不符，因此，连续两年，赵君只能停掉大米加工厂，由此带来的直接后果就是：在大连本已小有名气的“红果”大米在市场上绝迹了两年。
“这不是我们第一次遭遇这样的‘断水之困’，2001年~2003年，我们曾连续三年因相同原因而停种水稻，‘红果’大米在市场上也无奈消失了三年。”赵君黯然地说，这对于品牌的伤害非常巨大。
“去年夏天干旱严重，我们公司有几百亩稻田也停种了。”大连富阳农业综合开发有限公司总经理石华表示，最近两年，庄河地区不少稻田因为“天旱缺水”而停种。来自农业部门数据显示，2014年，庄河地区水稻种植面积近28万亩，而2015年该地区水稻实际种植面积仅为19.2万亩。
“未来，大连地区‘涉水农业’的出路令人担忧。”上述业内人士表示，尤其对庄河一些以本地水稻为主要特色来塑造品牌的米企来说，如此断断续续的水稻种植很难支撑其品牌及市场份额。
压垮米企的最后一根稻草？
让庄河很多米企烦恼的还不止于此。“庄河地区的米企长期处于‘吃不饱’状态，以我们公司来说，今年自产水稻约1000吨，如果加工车间满负荷运转的话，一天就能加工120吨，也就是说这些水稻不够我们10天干的。但若从外地收购水稻，运输等成本又太高了。”庄河一家米企负责人说，当地很多大米加工企业在一年中只干一两个月，剩下时间只能停产。
“前些年，庄河地区大米加工企业一度达到20家~30家，而现在恐怕连10家都不到了。”业内人士表示，一些米企因为上述种种原因而见不到利润，最后只能黯然离场。
“我们公司运营了7年，从稻田到大米加工厂一共投入了1个多亿，但效应却很不理想，去年赔了七八十万元，今年恐怕还得赔钱。”石华坦率地说，他也不打算再干了，今年或许是他留在大米加工行业中的“最后一年”了。
事实上，最让石华伤心的是行业中比较混乱的竞争现状。“我们是正规企业，对大米的品质、检测等都有严格把关，而且人力成本及公司运营成本等都很高，但一些大米加工小作坊却不用，它们以低价冲击市场，劣币驱逐良币。”石华表示，中小型米企没有规模优势，也没有强势品牌，但却要面对居高不下的运营成本，往往竞争不过那些小作坊，因此处境十分艰难。
