在山东省莱州市的獭兔养殖户中，提起初安庭的名字，几乎是无人不知。但是每个人对他的称呼却是五花八门。
“初老板”、“初师傅”、“初所长”、“初老师”
在大部分人眼中，初安庭是个成功人士，很多客户与认识他的人都羡慕的喊他初经理、初老板，而跟着他发家的一些农户更喜欢亲切的喊他初会长、初所长，但是初安庭最喜欢的称呼却是初老师。
初安庭：“大学毕业，到中学做教师，又是科班出身。”
莱州市金城镇凤毛村养殖户 刘瑞科：“称呼这个初老师显得亲切一样，没有距离感。”
眼前这个文质彬彬的人现在每年能够创造五百万元的财富，而1998年时，他已经是莱州市一所乡村中学的副校长。那么校长为何辞职养兔，又是怎样赚下五百万的呢？
1998年，长毛兔市场下滑，学校决定将养了两年的长毛兔处理掉，而一直负责养殖的初安庭经过考察，认为獭兔效益不错，应该转养獭兔，争执之下，初安庭决定辞职单干。
初安庭：“我既然做了这一块，那么这一块没干出个什么名堂来，又把它放弃了以后，我觉得心还不甘。”
校长辞职养兔的消息一传出，初安庭身边所有人都觉得很不可思议。
学生：“不愿意让初老师走，愿意跟着初老师上学，因为他和学生搞的关系特别好。”
初安庭：“文弱书生，能下去去到商海里去干吗，肯定不行。”
文弱书生没有听从任何人的意见，四处借了两万元，毅然下了“海”。 有了在校一年多的养殖经验，1999年，初安庭的第一批300只兔子长成了，准备出售活兔。眼看着要淘到第一桶金，初安庭兴奋不已，但是接下来发生的事情迎头给他泼了一盆冷水。
初安庭：“打了五六个电话以后，自己的心凉了。”
河北皮毛收购商 刘顺平：“初所长给我打电话说有300多张左右的兔皮，让我过来看一下，我说当时这么远的路，太少了，二三百张怎么过去呀。”
兔子好养不好卖，收购商至少要有上千只的商品兔才肯过来收购，但是论资金论实力，初安庭都无法立刻达到收购商的标准。为了快速形成规模，他打算提供种兔，带动周边农户养殖，到时再保护价收购。发动农户时，他发现自己竟然是当时整个莱州市唯一一个养殖獭兔的人。
莱州市金城镇凤毛村养殖户 杨美平：“我们当地根本没有什么獭兔，就全是肉食兔吗。”
怎样才能让当地农户认识并接受这种兔子呢？初安庭想扩大宣传又没钱做广告，苦思冥想之后初安庭在一天夜里又偷偷溜回了学校。
初安庭：“这时候我就想到以前做教师的时候，刻卷子，用这个滚子印。”
初安庭写得一手好字，为了节省经费，他连夜回校油印出一张张宣传单，打算白天与妻子去各个乡镇的集市上散发。
妻子 张淑伟：“赶集的时候呢，我尽量的把这个衣服穿的，把脸尽量的能多裹一点就多裹一点，多包一点多包一点，我真的很担心，让我的一些朋友，同事，甚至是学生看见我这种狼狈不堪的样子。”
初安庭：“当时发传单的时候，一抬头看见一个熟人，我就把头一低就躲开了。”
两口子在集市上折腾了大半天，也发不出几张。看效果不好，初安庭借个摩托车，打算去贴传单，以减少与人碰面的机会。
初安庭：“推出摩托车来以后，又想我这样出去的话，我的一些同事，同学看了以后，感觉自己还挺难为情，正好我有一个比较大的羽绒服，我想穿上羽绒服，把帽子戴的紧紧的，尽量别让别人看到。”
全副武装的初安庭将传单贴遍了莱州市所有的乡镇，逐渐有农户找上门来，初安庭开心地接待了前来兔场参观的一批批农户，但是农户们开口第一句话却让他啼笑皆非。
初安庭：“有几个农户，一进门就说你们这个养的这个“懒兔”，你们这个兔子怎么懒，这个懒是不是越懒长的越大。”
莱州市金城镇凤毛村养殖户 刘瑞科：“当时按照这个“懒”字的理解方式，就是这个獭兔是不是特别容易，是不是特别好喂，“懒兔”吗也不动弹。”
莱州市金城镇凤毛村养殖户 杨美平：“什么叫“赖兔”呀，就没接触，什么也不懂。”
