猪肉价格经过长时间的高位运行后,目前终于出现跌势。近日,记者走访了胶州市多处农贸市场、超市了解到,6月下旬以来,猪肉价格出现了明显下跌。记者从胶州市畜牧兽医局了解到,受仔猪育成出栏、上市流通量增多等因素的影响,目前,生猪价格已有所回落,养殖户切忌盲目大量补栏及压栏惜售。
生猪价格高位运行后回落
记者了解到,根据胶州市第二季度价格监测统计数据显示,4月底生猪平均价格为20.43元/公斤,环比增长4.23%,同比增长48.04%；5月底生猪平均价格为20.93元/公斤,环比增长2.45%,同比增长49.82%；6月底生猪平均价格为18元/公斤,环比降低14%,同比增长10.23%。
“经过了前几年生猪价格的低谷,自一季度开始,能繁母猪淘汰带来的产能减少就已经显现,猪源减少,在供求关系的影响下,生猪价格在6月中旬前一路高歌、快速上涨,同时带动仔猪价格一路上涨,个别场户仔猪价格一度达到50.33/公斤。”市畜牧兽医局的工作人员介绍,但从二季度末的生猪及仔猪价格可以看出,受仔猪育成出栏、上市流通量增多等因素的影响,目前,生猪价格已有所回落,6月底生猪平均价格环比降低14%,同时生猪饲料价格有所提高,但生猪养殖利润空间仍然较大。目前,生猪养殖成本平均价格在11.5元/公斤左右浮动(不含人工、房屋折旧费用),生猪每公斤盈利约6.5元。
据了解,随着综合出栏量进一步提高、夏季气温升高、饲料价格提升等各方面因素,预计生猪价格会在一定区间内波动。建议养殖场户理性对待,适时出栏,落袋为安,切忌盲目大量补栏及压栏惜售。
