根据对全市两家蛋鸡养殖场定点监测得知,4月底鸡蛋出场价格为6.93元/公斤,环比不变,同比上升2.67%；5月底鸡蛋出场价格为7.13元/公斤,环比上升2.89%,同比上升5.32%；6月底鸡蛋出场价格为6.57元/公斤,环比下降7.85%,同比上升0.61%。
市畜牧兽医局的工作人员介绍,第一季度胶州市鸡蛋市场价格开始回落后,随着开产蛋存栏的进一步稳定,加上春节囤积鸡蛋在一季度基本消化结束,鸡蛋供求渐趋平稳,除在5月份受端午节日影响有所升高外,出场鸡蛋价格基本在6.5～7元/公斤间波动。
“目前胶州市养殖场鸡蛋平均批发价格为6.57元/公斤,玉米价格为1.97元/公斤,除去人工、水电、房屋设备折旧等费用,蛋鸡养殖保本价格为6元/公斤,每公斤鸡蛋盈利不大,约为0.57元,但受气温升高影响,鸡舍降温导致的水电成本会进一步降低盈利,每公斤鸡蛋盈利仅约0.3元。”市畜牧兽医局的工作人员表示,随着气温升高产蛋量降低,预计鸡蛋价格将有所上涨,但高温带来的是水电成本及养殖管理需求的提高,建议养殖场户理性养殖,控制存栏数量,提高管理水平,降低养殖风险。
