据皖江晚报报道 “大一点的八九十元一斤，中等的六七十元，真是吃不起！”8月18日上午，在安民零售中心，市民关女士打算买点河虾，一问价格吓了一跳。“一个月前，个头大的也才卖到五六十元一斤，现在一斤虾的钱能买五六斤猪肉了。”
记者走访了解到，近段时间，诗城河虾价格犹如芝麻开花“节节高”。据养殖户介绍，主要原因是河虾进入虾苗繁殖期，供应量减少，再加上高温天气，导致河虾死亡率提高，河虾供不应求所致。
河虾价格太贵，市民表示吃不起
“买了40元的给孩子吃，自己肯定是舍不得吃。”18日上午，在安民零售中心，市民小何买了半斤河虾，她说河虾80元一斤，半斤也就一点，一家人吃肯定舍不得，还是留给正在长身体的儿子吧。
摊主娴熟地把个小肥美的河虾装袋，解释道：“物以稀为贵嘛，现在货源少，根本就拿不到货，价格肯定便宜不了。”
在朝辉农贸市场，记者遇到了正在买河虾的赵女士，问了一下价格，发现个头大一点的河虾每斤售价也是80元，个头小一点的每斤65元，“如果不是小孙子要吃，哪舍得买。”
当天上午9点钟左右，记者来到军民路农贸市场走了一圈发现，七八家水产经营户，只有一家有河虾，但是个头很小，摊主说这种虾适合做虾酱。
“早上带了几斤，已经卖完了。”一位摊主介绍说，由于拿不到货，有些经营户干脆不卖河虾了，拿货的也会选择少拿一点，因为温度太高，河虾不容易存活。
繁殖期、高温导致河虾价格上涨明显
当涂县苦菜圩水产养殖有限公司是马鞍山市河虾养殖基地之一。公司负责人曹义林告诉记者，尽管该公司今年养了500亩的河虾，但目前正值第二季虾苗的繁殖期，河虾个头太小，还不能进入市场。
供不应求是河虾价格上涨的主要原因。曹义林表示，除了河虾进入繁殖期导致供应量减少外，还有就是最近的持续高温天气。“长时间高温天气，使得河虾生存的水域蓝藻高发，导致其大量死亡。”曹义林说，据他估算，河虾死亡率大概在10%左右。
“所以今年河虾格外贵。”曹义林表示，去年同期大个头河虾的批发价是50元每斤，而这几天河虾批发价达到了60—65元每斤。
“批发价再高，我们也没有河虾卖。”曹义林颇有些无奈，河虾每年有两季收获期，一个是春季，一个是冬季，春季他们每天能捕捞2000斤的虾，冬季少一点，1000斤左右，而现在每天的供应量仅在100斤以内。
尝试养殖反季节河虾，明年河虾有望回归“亲民价”
和多数商品一样，河虾价格受供求关系影响非常明显。记者了解到，这段时间河虾高价位运行，也让养殖户看到了商机，他们准备尝试养殖反季节河虾，填补8到11月份这几个月的断档期。
“今年4月份尝试养殖反季节河虾，但养的不多，明年准备大规模养殖。”曹义林告诉记者，目前上市的河虾就是4月份下苗的反季节河虾，由于养殖面积不大，利润率并不高。
“养殖反季节河虾，也有助于拉低河虾的市场价。”曹义林笑着说，届时市场上的河虾多了，价格自然就降下来了。
