山东省武城县物价局价格监测显示，今年，武城县红薯价格呈上涨态势。目前，每斤红薯平均市场售价在1.25元左右。
红薯又名地瓜，富含丰富的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素以及多种矿物质，营养保健价值高食用广泛，可以用来蒸、煮、烤食，其口味甘甜纯正，深受老百姓喜爱。
受地域位置限制，武城红薯种植面积很少，大多数集中在武城镇董王庄、马良庄、辛王庄、老城沙庄、魏庄一带。据当地红薯种植户反映,今年红薯无论是在产量上，还是在销售价格上明显高于去年同期。
今年，每亩红薯收益在4500斤左右，亩毛收益在4000元以上，每亩物种费用1650元，净收益在2350元。与去年同期相比，分别上升11.1、5、3.4、7.28个百分点。
红薯价格上涨的主要原因：
一是去年红薯亩产量下降吗，并且红薯价格持续走低，价格低迷，今年多数农户调整了种植面积，致使红薯价格上调。
二是部分地瓜种植户改变了地瓜种植品种，趋向于高产、口味甜美的外地红薯品种，助推红薯价格上涨。
三是附近县市受去年地瓜价格持续低迷的影响，减少了种植面积，所产地瓜均自产自销，造成武城地瓜上市量减少，供需失衡，推动红薯价格上涨。
