说起稻田综合种养，业内有句行话“北看辽，南看鄂”。意思是北方以辽宁盘锦的稻蟹种养为标杆，南方以湖北的 “稻虾共作”为典范。
1日，正值暑去秋来，云高气爽的好时节，来自云南、浙江、辽宁、安徽、湖北等17个省份的专家学者齐聚 “稻虾共作”发源地——潜江，共话稻田综合种养的先进经验、发展蓝图。
“谋划稻田综合种养，是农业供给侧改革和结构调整的需要，是促进农民增收和保障口粮安全的需要，是促进环境友好和可持续发展的需要！”全国农业技术推广服务中心主任陈生斗说。
“稻虾共作”、“一稻两虾”
潜江农民增收“利器”
中稻抽穗灌浆、晚稻拔节孕穗，虾农们吆喝着起篓收虾、查看虾苗长势……1日，潜江市熊口镇稻虾共作万亩示范基地，向全国各地专家展现了一幅充满生机的丰收画卷。
起源于湖北省潜江市的 “稻虾共作”模式，代表着当前我国稻田综合种养的最高水平，无数农民依靠这项增收“利器”，踏上了致富增收的快车道。
“四五月份收一季虾，八九月份又收获一季虾，就是‘一稻两虾’。‘稻虾共作’一亩田可多产100多公斤商品虾，增收3000多元。”白鹭湖农场虾农老李笑着说，他的田里虾、稻同步增产，品质同步提升。
据测算，“稻虾共作”模式综合效益，亩产稻谷500-600公斤，小龙虾150-200公斤，比“稻虾连作”亩综合收益提高近2000元，比种稻亩增收3000元左右。
潜江农业局局长王维介绍，截至2015年底，潜江小龙虾产业从业人员超过6万人，总产值突破百亿元，带动了上万农户增收致富。十多年来，潜江水产研发团队始终掌握核心科技，首创“稻虾连作”“稻虾共作”小龙虾种养模式，还制定了“稻虾共作”养殖技术规程，成为全国小龙虾标准化养殖示范市。
副省长任振鹤说，“稻虾共作”的综合种养方式，为全省确立了现代农业发展的新标杆，提供了农业供给侧结构性改革的新样板。
综合种养、“一田多收”
湖北多种模式成“经典”
时间倒回到十年前，2006年，省政府首次在潜江召开全省“稻虾连作”现场会。综合种养、“一田多收”，自此，全省各地掀起了开展稻田综合种养生产的风潮。
十年间，省政府多次召开推进会、现场会，连续多年安排专项资金支持小龙虾良种选育繁育和技术推广、深加工研发生产项目，打造良种选育繁育中心。
今年全省春耕备耕会上，湖北省启动“稻田综合种养发展计划”——16个县 （市、区）政府成立了稻田综合种养推进工作领导小组；30多个县（市、区）发文明确稻田综合种养支持政策，财政落实每亩40至100元不等的“以奖代补”资金，积极推进适宜区域稻田综合种养模式的发展。
政府推动、政策支持，稻虾、稻鳖、稻鳅等多种稻渔共生模式在全省遍地开花，潜江、监利、钟祥等10多个县市区稻田种养面积均超过10万亩。
省农业厅总农艺师邓干生表示，以“稻虾共作”为主的综合种养模式，走出了稳粮提质增效的新路子，成为现代农业的新标杆。目前，全省已辐射300个乡镇，带动农户6万余户，从业人员超过10万人，有力带动当地经济发展和农民致富。湖北已成为全国稻田种养面积第二大省、稻田养虾第一大省。
2015年，全省稻田综合种养面积293万亩，其中“稻虾共作”模式279.8万亩，稻田小龙虾产量27.21万吨；“稻鳖共作”、“稻鳅共作”等模式13.2万亩。全省形成了900余家稻田综合种养专业合作社和100多个千亩标准化连片示范基地。小龙虾养殖、加工、流通年均综合产值达到603亿元!
“一亩田，千斤稻，万元钱”
“要粮”与“要钱”，两难变两全
“一亩田，千斤稻，万元钱”，这是全国水产技术推广总站副站长李可心对湖北省 “稻鳖共作”模式的精辟总结。
综合浙江、湖北、福建三地试验基地，，稻鳖共作模式下，每亩平均产出水稻约518公斤、水产品159公斤，综合收益可达到1.925万元，相比单种水稻每亩1371元的收益，可新增产值1.285万元。李可心说，稻田综合种养模式稳粮、促渔、增效、提质、生态，成功解决了国家“要粮”、农民“要钱”的两大问题。
近年来，随着种粮效益下降，影响农民种粮积极性，部分稻区“撂荒”、“双改单”现象有所抬头，全国三大粮食作物平均亩纯收益不足170元。
在稻田种养模式下，生态稻米市场受捧，优质水产品高价俏销，彻底打破了价格“天花板”，绿色优质稻米价格是普通稻米的5倍以上；水产品从繁育、养殖到加工、餐饮、贸易等各个环节，层层盈利、环环增效，亩收益是单纯种稻的10倍以上，实现了稳粮和增收“双赢”。
陈生斗表示，“稻田种养结合为实现稳粮增收，为农业调结构转方式提供了有力的技术支撑。”
据介绍，今年“两会”期间，农业部制定发布了《全国种植业结构调整规划（2016-2020）》，对“十三五”种植业调结构转方式作出了具体安排。稻田种养集成了水稻种植、加工，水产养殖、加工、餐饮等诸多环节，还和休闲观光相结合，是推进一二三产业融合的重要途径，也成为农业供给侧改革的“驱动轮”。
