今年33岁的蔡同，是云南省宣威市乐丰乡店子村委会弯弯头村民小组的农民，他们家有4口人，夫妻两个和两个孩子，加上流转租种的10亩地，他家今年共种植了30亩美人椒，除去种植成本，预计纯收入能有5万块。“蔡同对种植美人椒非常感兴趣，干劲一年更比一年大，他打算明年大干一场，要种100亩，连地都租好了，现在10月份，他又租了70亩。”乐丰乡农业综合服务中心主任朱亚勋向记者介绍说。
“为什么蔡同对种植美人椒的干劲一年更比一年大呢？难道他不担心有什么风险吗？”记者问朱亚勋。
“我们采用‘村党总支+公司+合作社+农户’的发展模式，也就是订单农业生产模式，在村党总支的组织和引导下，由公司提供美人椒种苗和技术指导，公司还负责以1.6元/公斤的保护价向农民回收，合作社让农民组成了生产联盟，农户自然就解除了后顾之忧。”朱亚勋这样回答说。
据了解，今年乐丰乡在店子、三联、水炉、明德、新村等地共发展美人椒种植1500亩，按目前每亩产量2.5吨、每亩产值4千元计算，预计总产值可达600万元。
除了美人椒产业，今年乐丰乡还发展种植了另一个辣椒品种，即宣威市太坤调味品厂与明德村委会大平子村民小组合作种植的“坤太1号”辣椒，今年共试种了400亩。徐章兵就是带领群众种植“坤太1号”的带头人，他牵头成立的宣威市易兵种植养殖专业合作社就带动了近324户农户一起种植，其中有36户为建档立卡贫困户。
徐章兵说：“连同流转租用的土地，我家自己种植了80亩，每亩可产干辣椒300公斤，按照与公司签订的保底回收价每公斤干辣椒15元，今年我家的辣椒产值可达36万元。”
据乐丰乡党委副书记、乡长陈昌毅介绍，该乡的传统辣椒种植加上美人椒和坤太1号的面积，该乡辣椒产业面积达5000亩。
据了解，乐丰乡辖14个村民委员会74个村民小组186个自然村，56727人，全乡财政收入1450万元，农民人均纯收入仅为2780元，是一个贫困面大、贫困人口多、贫困程度深、贫困因素叠加、经济来源单一、农业发展滞后、基础设施落后、特色产业基础差、群众增收困难、返贫率较高的边远贫困山区乡。由此，被列为云南省2016年度实施的整乡推进贫困乡（镇）之一。
陈昌毅介绍，针对乐丰的实际情况，该乡正围绕优势资源，发展壮大特色产业，致力于形成乡有主导产业、村有骨干产业、户有增收项目，构建近期增收有保障，远期发展有潜力，一乡一业、一村一品的产业新格局。
陈昌毅对乐丰的优势资源了如指掌，他说，乐丰乡土地资源、水资源相对丰富，具有提升传统种植产业，培育特色产业的优越条件。
据统计，2016年，乐丰乡种植烤烟4505亩、马铃薯25100亩、玉米17000亩、核桃2850亩、林果1600亩、漆树2000亩，在养殖产业方面，养羊825只、养殖良种生猪1346头、建卫生厩10850平方米。
