进入下半年起,枣庄市场上的蒜价是一路高升,现今,七八元钱一斤的蒜已经成了市场常态,超市更是卖到了八九元钱。7日,记者在市中区振兴路的农贸市场了解到,一斤大蒜已经卖到了7.8元。有市民表示,过高的蒜价让水饺配不起蒜,希望蒜价早日回归常态。
“一般家里炒个菜多喜欢加上葱姜蒜的,咱枣庄人口味又重,所以蒜是咱平时生活里必不可少的做菜配料,现在价格涨得,一次我也就买七八头蒜,吃完了就再买,省的一不注意在家放坏了,那么贵就浪费了。”家住新华市场附近的赵女士对记者说。
同时,记者也从农贸市场观察到,和许多大批量售卖的青菜相比,大多数菜贩在售卖大蒜时多数是用半大的塑料袋装售,为此,一家菜贩表示,大蒜仅仅是批发,一公斤就十几块,售卖价就只能居高不下,为了减少压货损失,他们在进货时也是“兜着”的。“不光咱枣庄,现在全国的大蒜价格就没有低于六块的,这样还是卖的便宜点的,品相规格好的,那就是八块多。”一位菜贩介绍道。
记者从中国大蒜价格网上了解到,截至2016年12月7日,全国大蒜每斤价格都在6元到8.45元之间,且预计暂时不会有下跌的趋势。且有一些专业人士分析表示,新近蒜价已经是突破了十年最高点。
那么是什么促使大蒜价格售价如此之高呢?记者查询相关资料也发现,2016年11月11日,国家发改委公布消息,称 大蒜价格的过快上涨,主要原因是大雪突降和连续的降温,导致今年大蒜产量降低。同时,记者从市场采价员处也了解到,现今大蒜价格除了受到了产量少的影响,再碰上有蒜商囤货销售的情况,所以价格一直是居高不下。
对此,有市民笑称,这年节眼看着就快到了,过高的蒜价,连过年吃个水饺都觉得配不起蒜,还是希望蒜价早日回归“平民路线”。
