以前只有夏秋季节才能吃上桃子，如今冬天也有桃子吃了！10月27日上午，记者在地处上虞区丁宅乡的果园了解到，30多亩冬桃园内，每公斤50元的冬桃，已被游客抢购一空。“第一年冬桃挂果，亩产只有数百公斤，明年亩产可达1000公斤左右。”果农王荣斌说。
记者发现，冬桃个头挺大，色泽鲜艳。一只冬桃，一般的重约七八两，大的冬桃在1斤以上。记者摘下一只鲜红的冬桃品尝，发现外观与普通水蜜桃并无两样，但冬桃核小肉嫩，甘甜清脆。
“这是绍兴市首次冬桃栽培成功！”丁宅乡副乡长史钱钧告诉记者，全乡共有张保达、王荣斌、王园园、任建立等五六位果农种植冬桃，面积超过200亩。
张保达透露，早在2012年冬天，他随丁宅乡领导赴安徽省考察冬桃，看到一只只硕大的冬桃兴奋不已。“冬桃种植与普通水蜜桃相比，技术难度大得多。”张保达说，一方面由于冬桃并非反季水果，从4月挂果到成熟，至少200多天，不仅挂果时间长，要经受台风、旱涝等天气考验，而且要防止鸟类、虫类侵袭，成本比普通水蜜桃种植要高；另一方面冬桃树与普通桃树长势不一样，树干脆弱，对剪枝等提出了新要求。
冬桃栽培成功，意义深远。上虞“四季仙果”基地发展迅猛，但每年10月、11月是仙果空当期，冬桃无疑填补了这一空白。
