东省泰安市价格监测中心数据显示，近期泰安小麦价格涨势显著。10月31日，泰山区面粉厂小麦收购价(每500g，下同)达1.24元，环比上涨3.3%，同比上涨10.7%;宁阳县农户出卖小麦价格为1.20元，环比上涨7.1%，同比上涨4.3%;东平县粮贩收购小麦价格达1.24元，较10月中旬上涨1.6%，环比上涨5.1%，同比上涨11.7%。
据了解，当前小麦价格上涨有以下三点原因：一是天气逐步转凉，面粉市场进入传统旺季，制粉企业加大原料采购力度，市场需求旺盛;二是农户手中存粮见底，本地优质粮源减少，面粉厂从外地进购小麦，采购成本增加;三是近日高速货运超载新规实施后严查超载超限，一定程度上拉涨了小麦运价。
在小麦价格强劲涨势下，国家已于近期启动山东、河南2015年托市麦拍卖，小麦看涨热情开始减弱，但预计年底前小麦价格仍将保持稳中有涨态势：一是由于当前国内小麦市场的主要供应货源集中在国有粮库，以竞价销售的方式出库，控制了市场主流供应价格不会下跌;二是由于10月下旬国家发改委等五部门公布了2017年小麦(三等)最低收购价格仍为50公斤118元，对当前小麦市场形成了价格托底。
