千年樟树港，一品辣椒香。然而，抢手的湘阴县樟树港辣椒生产周期为4月下旬到10月。10月之后，还能否吃到正宗的樟树港辣椒？湘阴县镇源生态农业合作社理事长甘海波说：“能。”昨日，湘阴县樟树镇文泾村镇源生态农业合作社基地的反季节樟树港辣椒开始采摘、上市，每公斤卖100元左右。
初冬时节，气温骤降，镇源生态农业基地的大棚里却暖意十足，在整齐划一的大棚里，一垄垄郁郁葱葱的辣椒树开满了一朵朵白色的小花，花间夹杂着尖尖的小青椒，椒农们正在进行采摘。“采摘的这30斤是要送往岳阳食尚坊的，长沙一些顾客需要的只能明天采摘了，今天基本都摘完了。”甘海波无奈地说。
今年10月，该合作社在40多个大棚里种植了反季节樟树港辣椒。“因为反季节辣椒和第一季辣椒口感一样，具有香、软、脆等特点，颇受顾客欢迎。每斤可卖到50元，而且价格比第一季稳定。”甘海波介绍，去年该合作社开始试种反季节辣椒，试种成功后，今年共种植了25亩地。“每亩地可种2500株辣椒，每株可赚近10元，一亩地收益可突破2万元。”甘海波为记者算了一笔账。
“辣椒生长需要10摄氏度以上的环境。”甘海波介绍，为了促进反季节辣椒的生长，合作社在大棚里重新增加了一个小棚，同时还增设了暖炉和暖管。在温度较低的情况下通过暖炉为大棚输送暖气，更有温度计和湿度计保驾护航，如同呵护婴儿一般。“每天销售约200斤，供不应求，明年还得加把劲，种更多的反季节辣椒满足市场需求。”甘海波谋划着明年的发展。
