上周五，美国小麦现货市场大多收盘下跌，因为全球供应庞大。
CBOT12月小麦期货合约收低5.75美分，报收395.75美分/蒲式耳；KCBT12月小麦期货合约收低4.25美分，报收411.25美分/蒲式耳；MGE12月期约收高7美分，报收534.25美分/蒲式耳。
据分析师称，未来一周美国三角州地区将会出现降雨，可能缓解软红冬小麦产区的干旱状况。
上周五，MGE春小麦市场继续走高，因为小麦质量令人担忧。分析师称，今年全球小麦丰产毫无质疑。
国际谷物理事会(IGC)发布的最新报告显示，今年全球小麦产量预测数据上调至创纪录的7.94亿吨。这给麦价造成下跌压力。
不过粮食丰产通常意味着质量低下，正如今年一样。俄罗斯和美国小麦蛋白含量糟糕。
MGE12月期约相对于CBOT12月期约的升水在过去三个交易日里已经上涨近20美分，目前高达138.5美分左右。
一位分析师指出，显然今年全球高质量小麦供应短缺，推动春小麦价格上涨。
在澳大利亚，小麦蛋白令人担忧，因为部分地区出现暴雨。在阿根廷，小麦质量同样令人担忧。不过小麦市场交易更多是技术性的。节后市场交易非常清淡，很多人仍集中进行套利交易，尤其是12月和3月期约的套利交易。
据美国农业部发布的周度出口销售报告显示，截至2016年11月17日的一周，美国2016/17年度小麦净销售量为712,500吨，比上周高出19%，比四周均值高出27%。
