为进一步加强小麦粉市场监管，确保辖区人民群众身体健康和生命安全。近日，宋集食药所在宋集乡辖区内开展了小麦粉市场专项整治工作，本次专项整治主要是对辖区内小麦粉及其制品的生产、流通、餐饮等环节进行专项整治。
此次专项整治，宋集食药所对本辖区内的面粉厂、面粉小作坊、粮油店、餐饮店、面食加工店等进行了专项检查。重点检查了面粉企业的持证情况、生产经营索证索票情况、添加剂使用情况及是否存在不合格小麦粉等，对检查中不合格小麦粉进行了下架处理，对无证小作坊进行了查封。下一步宋集食药所将继续加大小麦粉市场的检查力度，保障好“双节”期间辖区人民群众的饮食安全。
