随着元旦、春节两节临近，猪肉消费进入高峰期，为确保猪肉质量安全，近日，苍南县动物卫生监督所对全县各生猪交易所展开了新一轮的执法检查工作。
执法人员现场查看了各个生猪交易所的动物经营台帐和“瘦肉精”自检台账，并对栏舍内的生猪进行“瘦肉精”残留抽样检测，对抽取的猪尿样品进行克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇残留速测。共计抽检生猪尿样24份，结果均为阴性。同时还向生猪交易所发放了告知书，严厉告诫生猪交易所作为安全事故第一责任人，一定要合法经营、遵纪守法 ，拒绝贩卖病死猪。
生猪交易是确保广大群众吃上安全可靠放心肉的关键一环， 我县制定了生猪外调“瘦肉精”自检制度，县动物卫生监督所免费提供“瘦肉精”快速测试卡给生猪交易所，要求交易所在省外调入生猪前事先按5%的比例进行检测。得益于该举措，我县已经多年未发现含“瘦肉精”的生猪。
