稻田养鱼，可使稻田从原来的单一种植发展成稻鱼共收的立体农业，不仅投资少、用工少，而且收效快、新增效益较高，是农村调整生产结构的具体方式。
近日，四川省宣汉县水产局高级工程师张均向记者介绍，稻田养鱼好处很多。稻鱼共生，通过鱼的吃草、除虫、活水、松土、增肥等作用，既可减少稻谷的病虫害，又可节省肥料30%-40%，还可使水稻增收5%-10%，并且多年养鱼稻田还可免耕。
稻田工程
农户应当选择水源好，保水性强，排灌方便，不受洪水影响的稻田。
田埂一般加高至80—100厘米，顶宽60—80厘米，还必须夯打牢实，不垮不漏，田埂内壁护面应本着经济、美观、牢固的原则，可用三合土、石板、水泥板，护面应低于田泥20厘米以下，以免鱼拱、防漏。
在田的中央或距田埂一边3-5厘米处挖设鱼凼。鱼凼的大小视田面积而定，其面积占田块面积5%-10%，深一般1-1.5米，一般3亩以下的田只挖一个鱼凼，3亩以上的田挖两个或三个鱼凼。鱼凼内壁用条石、砖或其它硬质材料嵌保，保持稳固。凼梗高出田面20—30厘米，并对称开设四个鱼槽，鱼槽宽50-100厘米，深30-50厘米，鱼槽与鱼沟相通。鱼沟宽和深均为30—50厘米，开挖条数视田大小而定，开挖成“十”字、“口”字、“田”字、“井”字形。
开设进排水口及安装拦鱼设施。进水口、排水口应分别开在鱼田两角相对边上。排水口按洪水量及田面大小确定，以确保输导排洪之功效。进排水口应安设栅栏，以防逃鱼。
鱼种放养
鱼种放养前准备：首先清田消毒。鱼种放养前15天用生石灰对稻田进行消毒。生石灰每亩用25—50公斤，加水搅拌后立即均匀泼洒。其次施底肥。养鱼施底肥应根据土壤肥力酌量施用，一般每亩施300-400公斤有机肥，或10公斤碳酸氢铵和10公斤磷酸钙混合施用。
放养鱼种要求：品质好、体质健壮、无病、无伤。放养品种与搭配比例：适宜稻田主养的鱼类有鲤鱼、草鱼；搭配品种有花鲢、白鲢、鲫鱼，其中以鲫鱼居多。
以鲤鱼为主的搭配比例：鲤鱼60—70%，草鱼20—30%，鲢鱼5—10%，鲫鱼5—10%。
以草鱼为主的搭配比例：草鱼50—60%，鲤鱼20—30%，鲢鱼10—15%，鲫鱼5—10%。
放养密度及规格
原则是规格大则少放，规格小则多放，投放数量及规格一般因经济条件及养殖水平而定，如果要求当年出商品鱼，则投放3寸以上大规格鱼种400—600尾/亩，如果作为培育鱼种，可放寸片鱼种1000—1500尾/亩。
鱼种放养时用3—5%浓度的食盐水浸浴5—10分钟，以使鱼体消毒。鱼种放养时间一般为栽秧 （每年5月中下旬）后7天。大规格草鱼种先暂养于鱼凼内，待秧苗盈穗后（一般为栽秧后的15天）再与大田相通。
饲养管理
投喂。鲤鱼、鲫鱼主要投喂菜枯、麦麸、米糠、豆渣、酒糟等，以及小麦、大米、玉米等农产品。草鱼主要投喂浮萍、青菜、青菜，以及谷子、麦子、玉米发芽后投喂。
投喂要坚持“四定”原则，即“定时、定位、定质、定量”，先喂粗粮后喂精料。
坚持巡田。平时要坚持巡田，检查田埂有无垮塌危险，是否漏水，拦鱼栅是否破损、堵塞；观察鱼的活动、吃食情况、有无鱼病发生，发现问题及时处理。
施追肥。根据秧苗、藕的生长情况确定施肥量，施用农家肥首先应用生石灰腐熟，施肥要做到一次尽量少施，将应施的肥量分成多次施用，施肥时应保持水位10—15厘米以上。
鱼病防治。坚持以防为主，防治结合的原则。每半月按每亩10公斤生石灰兑浆全田泼洒消毒，若有鱼病发生应及时治疗。
最后，每年9月初，稻子收获后，将田里水灌满，即进入池塘养殖阶段，直到每年12月底或第二年栽秧前后，以鱼的生长情况来决定是否上市。
