一个大学生放弃大城市稳定的工作回到农村养青蛙的消息在五通镇迅速传播开来，成了当地村民的热议的话题。
2015年刚参加工作的黄坤偶然得知养蛙产业前景良好，毅然辞去了在成都任教的高薪职务，回到家乡养殖青蛙，带领家乡父老脱贫致富。经过1年的努力，黄坤的青蛙生态养殖场已初具规模。
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回到家乡的黄坤四处拜师学艺、了解行情、考察环境，最终决定租用永合村20亩田地建成了养殖场，完善了水、路、电基础设施和圈养遮阳防护设施，并购进150万尾青蛙种苗，先后共投资50余万元。经过4个多月的精心饲养，黄坤将青蛙投入市场，直接销往泸州、遵义、重庆等地各大商场和餐馆，凭借生态安全、肉质鲜美的特点，深受顾客青睐，已有多家大、中、小型餐馆预定了黄坤的青蛙。
生态养殖青蛙亩产约600公斤，总产量在12000公斤左右，产值可达60余万元，效益颇丰。黄坤讲到，下一步他打算发展生态青蛙特色餐饮，力争多元化发展；利用网络新媒体，通过电子商务平台拓宽销售渠道；同时，扩大养殖规模，完善相关配套设施，建成示范基地，带动周边群众共同致富。
江西水产养殖业发展迅速，“十二五”15家渔业企业拟上市
近年来，江西渔业以鄱阳湖生态经济区建设上升为国家战略为契机，以“生态鄱阳湖·绿色水产品”为主题，在基地建设、产业化经营、出口贸易、加工流通、品牌打造等方面取得较大的成就，渔业产业化发展迅速。
3月30日，大江网记者从江西省渔业局获悉，2011年，江西已经通过无公害、绿色、有机食品认证的水产品和水产加工品280多个，是全国水产品获有机、绿色食品认证最多的省份之一。同时，为加快江西渔业产业化进程，“十二五”期间，江西15家渔业企业拟上市。
江西规模以上水产企业达390家
近年来，江西渔业大力发展外向型渔业经济，主动承接东南沿海经济发达地区的产业梯度转移，引进、培植、做大鳗鱼、鮰鱼、珍珠、蟹虾、龟鳖等五大支柱产业，大力推进产业结构调整，环鄱阳湖区优势水产品养殖加工产业区、鳗鱼养殖加工产业区、龟鳖类养殖区和鲴鱼(罗非鱼、乌鳢)养殖加工产业带(即“三区一带”)的优势水产品区域布局已初步形成。
2011年，江西规模以上水产企业有390家，其中养殖型企业218家、流通型企业78家、加工与出口企业94家；市级以上龙头企业140家，其中省级以上龙头企业36家(国家产业化龙头企业2家)、市级龙头企业104家。省级以上产业化龙头企业其销售额达49亿元(其中销售产值5000万元以上的企业15家)，比去年同期增长36%，带动农户4.5万余户。市级龙头企业的产值和销售额也得到了大幅度提高，产值达31多亿元，带动农户达5万多户。
去年江西水产品出口额达2.2亿美元
2011年，江西水产品自营出口额达2.2亿美元，连续13年居内陆省份第一，占全省农产品自营出口额的近一半，再次创下了历史最好的成绩。
大江网记者了解到，去年，江西小龙虾和鮰鱼产品出口继续保持稳定，鲜活水产品和淡水鱼糜深加工制品的出口取得了实质性的突破，新的出口增长点实现了持续发展，出口产业发展态势良好。2011年，全省水产品加工企业消耗鲜活水产品达50万吨，水产品加工率达22.3%，水产品加工总产值达135亿元，加工附加值提高一倍多。
此外，休闲渔业如雨后春笋，发展迅速。2011年，江西有水面50亩以上的垂钓休闲渔业基地360个，水面约15万亩，从事休闲渔业的人数达12万余人，休闲渔业直接产值为18亿元，间接产值在60亿元，从事休闲渔业增加的附加产值达6亿元。以上数据的比2010年增幅均在20%以上。
鄱阳湖生态水产品叫响全国
2011年，江西已经报经国家工商局核准的水产品注册商标49个，以“鄱阳湖”品牌为代表的一批品牌水产品远销国内外。有“赣曼”牌烤鳗、“军山湖”牌清水大闸蟹、“芦花”牌彭泽鲫、“会仙”牌有机鱼、“海浩”牌小龙虾、“华昊”牌供港草鱼、“好鱼道”牌淡水鱼糜及其制品、“鄱湖”牌有机鱼、“明月山”牌石蛙、“金归王”乌龟、“瑶湖”牌有机鳙鱼、“国旺”牌绿色水产品、“映虹”牌绿色鳜鱼、“鄱阳湖一号”有机鱼、“盛水”牌有机草鱼、“田生”牌泥鳅等一批中国名牌农产品、省级名牌产品。
“十二五”江西15家渔业企业拟上市
据江西省渔业局相关负责人介绍，“十二五”期间，江西有15家渔业企业拟上市。其中养殖资源型8家、养殖与出口贸易型1家、养殖与加一体型3家、加工出口型3家。
大江网记者了解到，上述企业除江西潦河大鲵发展有限公司尚在筹建外，其余14家企业均有5年以上的生产与经营历史，他们中有的渔业资源丰富，经营的产业特色明显、品牌知名度较高、资产优良、效益稳定，有的已实现了产加销一体化。
其中，年销售收入超过亿元的企业有7家、5000万元以上的有5家，总资产超亿元的有6家，风投资金进入的有2家(鄱阳湖豫章农业发展有限公司和明月山石蛙股份有限公司)。所有企业均注册了自己的品牌。
