由于全国大菱鲆主要养殖市场的存塘量逐渐减少,从9月开始大菱鲆的价格行情终于迎来了“春天”。截至9月15日,临近中秋节的前一周,全国大菱鲆主养区标鱼价格在16.5元/斤。其中昌邑、莱州、龙口、日照、莱阳、海阳、赣榆、乳山、胶南地区的标鱼价格在16元/斤,绥中、昌黎的标鱼价格为17-18元/斤,辽宁兴城的标鱼价格在18元/斤。
据业内人士称,从8月下旬开始,兴城多宝鱼协会发出了标鱼最低15元/斤,超标鱼最低14元/斤的公告,随后到9月初又发出了标鱼最低17元/斤,超标鱼价格最低16元/斤的公告,目前看来成果初显。也有业内人士称,当前鱼价上涨很大程度上和养殖市场的存塘量少、双节拉动消费市场需求有关,预计9月下旬到10月上旬,大菱鲆标鱼价格会稳定在16-17元/斤的价位。