上周（12月12日至12月18日）是2016年12月份第2周，智农通APP·行 情宝数据显示，全国生猪价格由涨转跌。截至12月18日，全国外三元生猪均价为17.12元/公斤，相比前一周同期下跌0.18元/公斤，比上月同期上涨0.47元/公斤。
数据显示，上周全国外三元猪价由涨转跌，北方跌势大于南方，截至周末，各主要地区价格变动及主流价格区间见下图：
上周初两日，全国外三元均价延续上周涨势，全国最高价区西南地区均价基本突破18元/公斤，东北、华南地区均价也在17元/公斤左右。但由于需求提振力度有限，屠宰企业提量艰难，且部分地区出栏速度有所增加，收购情况的好转促使屠企趁机压价。
南北价差的倒挂现象仍无缓解，图中的红色/绿色涨跌柱，代表华南地区与东北地区的价差。绿色表示南北价差是正值，红色表示负值，即南北方猪价产生倒挂的现象。
猪肉价格无好转，需求难撑市场
上周全国批发市场猪肉平均批发价攀上高位后处于震荡态势。目前南方制作腊肉灌肠的热度有所减少，肉制品需求有所放缓。
北方某大型批发市场数据显示，上周白条猪批发的平均价在周前期连续上涨，周后期快速下降，下降以后的价格与上涨前的价格持平。白条猪的日均上市量相比之前一周增加3.3%，比上月同期增加2.5%。
从批发市场数据可以看出：
1、屠企的压价策略收效显著，成功使部分压栏毛猪开始出栏；
2、商人逐利，不会无端降价，批发市场白条价的下调说明猪肉价格上涨的动力不足。
因此，从当前消费端的情况来判断，猪肉价格在元旦前不会有大幅上涨的可能性。
本周供需端因素变化情况：
供应端：上周屠企压价成功逼出部分压栏大猪，一定程度缓解了需求端的压力，同时降低了后期集中出栏的风险。
需求端：春节日益临近，但由于成本压力及消费量提升有限，屠宰企业也多处于观望。南方地区制作肉制品需求已由旺转淡，未来较大的消费利好节点仅剩冬至和春节。
不确定性因素：天气、进口肉。这两点的影响在之前行情宝的周报中，都数次做过详细分析，预计这两个因素本周给市场带来的影响有限。
综合来看，行情宝预计，本周北方地区猪价会有缓慢抬升，但上升空间有限，整体以稳为主。当然也有一种可能，养殖户惜售而人为加剧市场的供需矛盾，使猪价出现短时快速上涨，如果出现这种情况的话，后市集中出栏带来快速下跌的风险将会再次加剧，因此，再次提醒养殖户合理规避市场风险，一定要吸取“卖跌不卖涨”的经验教训，合理出栏。
