供暖期已经开始，大连的冬天也近了。与大连人逐渐厚起来的装束相匹配，萝卜、大白菜、大葱这些秋菜大量上市，在市内大型居民区附近，一车车的萝卜白菜被一袋袋地扛进居民楼里。
“跟去年相比，今年秋菜的价格还算可以。”来自旅顺的菜农李久告诉记者，跟去年一毛钱上下的大白菜产地价格相比，今年产地两到三毛的价格可以接受，但是城市里买秋菜越冬的人，真的是越来越少。
白菜大葱价格同比上涨近四成
“这两天要变天，我分两次买了50斤白菜，30斤萝卜。”昨天，家住中山区捷凤街附近的刘阿姨一边往楼上搬秋菜，一边向记者讲述她买秋菜的过程。“去年秋菜上市，我记得家门口卖的白菜才4毛钱一斤，今年你知道多少钱？6毛钱一斤！”刘阿姨告诉记者，这两年，“秋菜上市价格都是此起彼伏的，尤其是白菜，一年高一年低。”
来自金州区七顶山街道的菜农老王也是同样感受。“去年产地的大白菜价低得可怜，最低卖到1毛钱一斤，都够不上种植的成本。”老王说，今年产地价格在0.25~0.3元左右，这个价格还能稍稍有点赚头。“拉到市内卖价格可能更高一点，”老王告诉记者，他自己家里有一台小货车，白菜拉到市内能卖到每斤0.5~0.6元的价格。
“今年秋菜上市价格总体比去年偏高，”大连双兴商品城蔬菜批发市场经理李国志向记者表示，除了萝卜与去年基本持平之外，白菜和大葱的价格都比去年同期明显上扬。白菜去年同期的批发价格在每斤0.4元~0.6元之间，今年则达到0.5~1元左右，价格上涨幅度达到近40%；大葱去年同期批发价格为每斤0.75~1.2元之间，今年则为1.25~1.9元，价格上涨达到38%。“本地菜上市量低于往年，这是今年秋菜价格上涨的一个主要原因。”
大连传统秋菜产地种植面积大幅缩减
刘阿姨告诉记者，其实，她和老伴这两年已经大大减少了秋菜的集中购买。“我们年轻的时候每年秋天都要买几百斤白菜和萝卜，因为冬天没别的菜可吃。”刘阿姨说，大连上世纪七八十年代买秋菜都是要限量供应的，因此经常要托人到产地才能买到多一点的白菜萝卜。“后来冬天的反季菜种植越来越多，外地菜也多，冬天吃的萝卜白菜就少了不少。”刘阿姨说，这几年，她和老伴每年萝卜和白菜最多也就买100斤，萝卜好说，可以晒干了做咸菜，但白菜不好放，早年可以腌渍酸菜，但现在楼道里不让放杂物，家里的酸菜缸都扔了，白菜只能简单储存，很多时候放一段时间不是烂了就是水分都蒸发掉了，到最后算一算，还不如冬天买新鲜的白菜上算。所以今年，老两口就买了几十斤秋菜，还担心吃不了。
与刘阿姨这么多年秋菜储存习惯的变化相对应的，就是大连一些传统蔬菜产地的秋菜种植面积变化。金州区七顶山街道的梅家村，是我们大连秋菜的主产区之一，当地村民告诉记者，十年前，这里的白菜种植面积大概是4000多亩，而现在这里的白菜种植面积已经减少为1000多亩，大片白菜地现在已经不多见了；而在旅顺长城街道周家村这个大连传统的蔬菜产地，村书记周广虎也向记者表示，与七八年前相比，现在村里的白菜萝卜种植面积至少缩减了一半以上。“去年种白菜很多菜农都没赚钱，所以今年甚至比去年种植面积更少，”在多个产地，记者都听到了这样的说法。同时记者还了解到，现在农村的主要劳动力年龄老化现象非常明显，很多村里壮劳力的平均年龄已经达到60岁。大白菜和萝卜都是属于重量比较大的蔬菜，这些单价不高又要耗费大量体力去采收的秋菜自然就不受“待见”。
