挖藕船在藕塘里整齐排开，随着水流的翻滚，一根根雪白的莲藕从淤泥下浮出水面。挖藕工人用喷水枪一冲，熟练地将一根根莲藕拉出水面。初冬时节，记者走进曹妃甸军垦农场千亩有机莲藕种植基地，看到的是一派丰收景象。
“曹妃甸的有机莲藕品相白、藕节圆、藕孔粗、口感好、耐储存，在市场上每公斤能够多卖六角到一块钱，供不应求。”北京市新发地菜篮子配送公司总经理孔东领几乎每周都要带着采购人员到曹妃甸来收藕。
藕塘边的小路上，工人们将采挖上来的新鲜莲藕清洗、分拣、装袋、打包，销往北京新发地批发市场。几个小时后，它们便将出现在北京的超市里。该种植基地负责人李满利告诉记者，藕塘总面积近2000亩，栽有珍珠藕、白莲藕等多种优质品种，全程按照有机莲藕操作规范进行管理，跟普通商品藕相比每亩产量少收500-600斤，但种出的莲藕品相和品质属于上品。虽然该种植基地的莲藕刚刚上市一个多月，但已经在唐山和北京打开了市场。
谈起在曹妃甸种植有机莲藕的经历，李满利感慨良多。几年前，他从湖北来到曹妃甸参与开发建设。随着京津冀协同发展战略的深入推进，曹妃甸的区位优势更加突出，他认为打造京津冀优质农副产品生产基地发展潜力巨大。于是，他和几个退伍的战友商量，依托这里的水土资源种植有机莲藕。
然而，由于曹妃甸地处沿海，土壤盐碱度高，当地农民得知李满利要在盐碱地种藕的消息纷纷摇头。为此，李满利专门购买了水质酸碱度和土壤养分检测仪，分别对曹妃甸境内11处水土进行了取样检测，最终将有机莲藕种植基地选定在曹妃甸军垦农场。
在盐碱地种植莲藕没有现成的经验可以借鉴，藕塘播种结束后，意想不到的困难接踵而至。莲藕幼苗发育期间，由于春季风大，水土返碱，温度过低，有600多亩刚刚萌发出来的幼苗被盐碱水浸泡后开始发黄，卷叶枯萎，有的逐渐死亡。情急之下，李满利找来当地的水肥专家和有经验的农民，向他们请教盐碱地水肥管理方法。通过采取下午排碱，夜晚晾田，清晨抽水，微水循环的方法，有效控制住盐碱对莲藕生长造成的危害，从而使藕塘散发出勃勃生机。
为了保证种植基地的莲藕符合有机莲藕的品质要求，他们在产前、产中、产后各个阶段，对可能危及莲藕产品质量的因素和关键点进行有效控制。他们编写了有机莲藕栽培技术实用手册，对藕田生产全过程实施动态质量监控，种植出受市场欢迎的有机莲藕。
