随着我国蔬菜产业的迅速发展，蔬菜生产已经进入由传统种植业向现代种植业转变的产业化生产新时期。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。目前，西兰花的种植在我县快速发展，已由原来的200亩发展到3000多亩，西兰花已成为农民增收的新亮点，撬动大城农民增收的新杠杆。
大城县稳丰蔬菜种植农民专业合作社位于大城县臧屯乡宋贾村，固定入社人员45户。主要种植果木、水果、西兰花等品种。所有产品均为合作社统一安排种植计划、社员统一生产，经营方式以集中收购、加工、销售为主。国内外有固定的销售渠道。
自合作社成立以来，已经联动周边村街的一些零散种植户，由合作社统一指导，分享种植经验。据合作社负责人周燕介绍，目前“大城稳丰”西兰花畅销国内外市场，每年两季，5月底6月初正是西兰花收获的季节，8月份还有一季。今年西兰花价格较高，平均净收入每亩2000多元，周燕的脸上掩饰不住收获的喜悦。
据悉，近年来，大城县稳丰蔬菜种植农民专业合作社在县农开办通过技术指导，畅通销路等方面的积极扶持下，迅速发展壮大。农开办拟争取2015年农业综合开发产业化经营项目——大城县年产1800万株西兰花育苗种植温室扩建项目。该项目已进入省农开办项目库，项目区总占地面积1100亩，育苗温室12栋，建设管理房12栋。主要种植品种为西兰花。项目完成后，预计可实现年出圃西兰花育苗1800万株。同时，项目的实施可以带动周边村街100亩无公害生产，将直接带动农户45户，直接带动农村剩余劳动力就业100人，社员及农户增加收入约60万元，具有良好的经济效益和社会效益。可见，该项目的实施将促进成员增收，成为我县菜农经济收入稳定增长的新亮点。
