近日，笔者在黔江区石家镇鱼田村肉牛养殖场看到，生态农业开发有限公司管理人员正将新购买来的100头肉牛从车上赶下来，关进养殖场。
近年来，石家镇利用良好的生态资源优势，采取“公司+科技+农户+基地”的经营模式大力发展肉牛养殖产业，带动周边贫困户共同致富。
公司流转土地3000亩，种植牧草1500亩，推行统一供种、统一圈舍、统一技术、统一产品回收发展模式，带动周边50户贫困户种植牧草，2015年收购牧草1200余吨。与周边农户签订草畜产品购销合同200余份，带动饲养5头以上肉牛养殖户10户。
公司肉牛养殖场于2014年3月建成，占地30亩。第一批饲养西门塔尔杂交牛165头，其中能繁母牛50头。
养殖场购置青贮多功能铡草粉碎机、高压清洗机、运草车等饲养及牧草收割加工等设备20台，建有自动化粪污处理系统。场内系统设计、生产工艺、牛舍结构、环境控制系统合理，饲养配置优良，具有良好的生产性能。
“我们以黔江区畜牧兽医局为技术依托，聘请专业教授为首席技术顾问。计划2016年存栏牛达500头以上，其中能繁母牛400头以上，成为黔江及渝东南片区最大肉牛种养殖场。”公司负责人表示。
