据临夏州政府披露，近年来，东乡县委、县政府通过政策扶持念羊经种洋芋，引导农户规模养殖发羊财，大力发展羊(洋)产业。同时在“羊、牛、鸡”扩量提质上做文章，采取县内县外统筹布局，全县共修建暖棚圈舍5226座。
今年，全县种植脱毒马铃薯30万亩，投资555万元计划新建马铃薯贮藏窖525座，已建成210座，发放优质牧草种子6.75万公斤，开展农作物田间指导2580场次，实现了农业提质增效。新发展规模养殖场(养殖合作社)29家，养殖大户320家，牛饲养量达5.12万头，羊饲养量达119.3万只、鸡饲养量达41万只，发放异地养殖贷款8547万元，壮大了支柱产业。
为了推动羊产业向纵深发展，该县成立东乡手抓协会、东乡县养羊协会及北岭乡范家村养羊协会、果园乡养羊协会，通过完善和发展合作经济组织，提升养殖效益和养羊户参与市场竞争能力。制定东乡手抓成品羊、东乡手抓羊肉地方标准，注册东乡手抓品牌商标，建立东乡手抓肉羊养殖标准化示范区，取得东乡手抓肉羊无公害农产品产地认证，加强品牌管理，发挥品牌效应，打造东乡手抓清真知名品牌经营企业。
充分发挥东乡族群众擅长经营餐饮企业的优势，为县内外800多家企业实体协调发放贷款1.48亿元，支持兴办壮大清真餐饮，在县城、折达路和锁折路沿线发展农家乐23家。大力实施“东乡手抓走出去”工程，2015年以来共发展牛肉拉面、东乡手抓等清真餐饮实体和农家乐260家，全县累计在兰州、西宁、拉萨、深圳、广州、上海等地发展东乡手抓、牛肉拉面等清真餐饮实体1500家，从业人员2.6万人。
