记者今日从常州检验检疫局获悉，一批出口日本、价值10.8万美元的冷冻牛蛙腿已经顺利通关。据悉，这也实现了江苏冷冻牛蛙出口“零突破”，该批货物的顺利通关，不仅使高风险的冷冻牛蛙腿打开了国际市场，也为冷冻牛蛙的深加工开辟了一条新的道路。
“冷冻牛蛙腿属高风险货物，常州检验检疫局实行了冷冻牛蛙生产的全过程监控，从养殖基地管理入手，指导企业建立标准化的养殖区，在养殖水达标、种苗自繁、饵料来自出口注册企业、禁止用药等各环节上用足了功夫，确保万无一失。”据常州检验检疫局工作人员介绍，去年，金坛区一家牛蛙养殖基地专业合作社顺利拿到了出口食品生产企业备案，为冻牛蛙冲出国门打下了坚实基础，同时，养殖基地严格控制投入品包括饲料、兽药等的管控，今年4月份对养殖牛蛙进行了全项目的检测。
据悉，出口日本的冻牛蛙其价格是国内售价的2倍，而且不受养殖季节影响，活牛蛙价格低的时候，可以全部加工成蛙腿，待行情好的时候再出口。同时，加工过程中的产生的副产品如蛙的前腿等又是一笔收入。此次出口是牛蛙养殖基地专业合作社转型升级的重要一步，也是检验检疫服务地方三农的有力举措。记者采访获悉，此次出口日本后，如果市场做得好，还将考虑拓展其他国家市场。
